Щастя полягає, насамперед, у здоров’ї

Желатин - це смачний десерт, багатий білками, без жиру, холестерину та вуглеводів. Це найпопулярніший, смачний, економічний та універсальний десерт, який існує. Завдяки своїм властивостям він зазвичай є частиною раціону в лікарнях та оздоровчих центрах, але також дуже часто зустрічається на дитячих вечірках. Насправді навколо желатину існує мистецтво.

желатин

Чи змушує желатин з вершками набирати вагу?

Желатин сам по собі не відгодовується, оскільки він низькокалорійний і в його складі в основному вода. У 100 грамах желатину міститься близько 60 калорій, а в чашці желатину - близько 140 калорій.

Візьмемо для прикладу:

  • 1 склянка желатину, подрібнений (140 калорій).
  • 1 столова ложка жирних вершків (50 калорій).
  • 1 столова ложка доярки (40 калорій).
  • 1 столова ложка персикового сиропу (15 калорій).

Якщо додати його 140 + 50 + 40 + 15 = 245 калорій. Отже, якщо ви з’їсте склянку желатину з вершками, ви введете майже 250 калорій, тобто припускаючи, що ви їсте лише одну чашку, якщо ви подаєте більше, то більше калорій.

Все залежить від кількості з’їденого. Будь то желатин із вершками або йогурт, головне - не перестаратися (щоб не набрати вагу), прийміть лише одну порцію і не зловживайте споживанням, можливо, не так зручно готувати цю комбінацію так часто, час від часу намагайтеся споживати желатин поодинці.

Якщо ви сидите на дієті для схуднення, їжте тільки желатин і не готуйте його з кремом, але якщо ви не можете встояти перед спокусою, використовуйте “легкі” інгредієнти.

Нарешті, ми радимо їсти желатин часто (не плутати з «жельованим десертом», яким вони продаються в супермаркеті), оскільки серед переваг желатину ми виявляємо, що:

  • Допомагає підтримувати форму кісток, сухожиль та хрящів.
  • Покращує шкіру, нігті та волосся.
  • Боріться з розтяжками.
  • Його легко засвоїти.