| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
ЯЛОВИНАВЕЛИКА ПЕЧЬ ГУЛАШ[рецепт № 40792 від 18.6.2011]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ 1,5 кг яловичини (раніше я використовував стегно, тому що нам добре жирне м’ясо, але після досвіду я повернувся до старих добрих скибочок), 3-4 великі цибулини, нарізані кубиками, 5-6 зубчиків часнику, порізаних на дрібні шматочки, 2 чайні ложки гуляшу, 3 чайні ложки меленого червоного перцю, 1 чайна ложка гострого перцю (звичайно, ми можемо опустити), 3 столові ложки соламілу, 2 кубики яловичого бульйону, сіль за смаком (даю близько 3 чайних ложок), 1 томатне пюре, 2 подрібнених зелених перцю на невеликі шматочки (може не бути), 1-1,5 літра води МЕТОД ПІДГОТОВКИ Цей рецепт я отримав електронною поштою від друга близько двох років тому. Оскільки я досить лінива людина, я спробував це відразу, і це справді чудово і головне - без роботів. Зізнаюся, класичним способом мені ще ніколи не вдавалося приготувати такого чудового гуляшу вдома. Кожен, кому я переніс рецепт, нормалізується, о) 2 примітки: для приготування необхідна сковорода з кришкою, і важливо не відкривати деко під час випікання. Вода випаровувалася і могла згоріти. Ось процедура:
|
