Її завжди прославляло небо усім. Він багатий рибою, цільним зерном, фруктами та овочами, що є передвісником міцного здоров’я. Однак не все золото, що блищить, є. І це вдвічі стосується середземноморської дієти!

Кілька досліджень підтвердили корисний вплив середземноморської дієти на організм людини. Він знижує рівень холестерину, є профілактикою серцево-судинних захворювань, а значить, приносить користь серцю. Про його користь для здоров’я можна говорити довго! Однак останнім часом вчені стверджують, що він не такий «рожевий», як здається.

Кажуть, що середземноморська дієта також захищає мозок. Однак останнє дослідження, яке тривало два десятиліття не виявив зв'язку між споживанням середземноморської дієти з мозком. Схоже на нас не захищає від хвороби Альцгеймера, як відомо досі.

Експерти зазначили, що дослідження пропонує переконливі докази того, що дієта насправді не зменшує ризик деменції. Однак благодійні організації, що займаються порушеннями пам’яті, вимагають обережності та звертають увагу на недоліки французького дослідження.

Близько 850 000 людей у ​​Великобританії страждають на деменцію, і, як очікується, ця кількість зросте до 20 мільйонів до 2025 року та до двох мільйонів до 2050 року! Дані показують, що майже шість мільйонів людей у ​​США мають хворобу Альцгеймера - найпоширенішу форму деменції.

Здійснив дослідження

Дослідники з Університету Монпельє спостерігали за майже 8200 здоровими дорослими людьми, яким не було діагностовано деменцію на початку 1990-х років, коли почалося дослідження. Волонтерів, які всі були державними службовцями у Великобританії, попросили заповнити анкети на харчування, щоб професіонали могли оцінити якість свого раціону. Провівши моніторинг учасників до 2017 року, дослідники зафіксували, скільки саме у них офіційно діагностовано деменцію.

Здорова дієта включала вживання великої кількості овочів, фруктів, цільних зерен, горіхів і бобових, омега-3 жирних кислот і поліненасичених жирів. Навпаки, погана дієта полягала в споживанні великої кількості підсолоджених напоїв та фруктових соків, червоного та обробленого м’яса, транс-жирних кислот та солі.

Дослідники на чолі з доктором Таснім Акбаралі розділив добровольців на три групи залежно від того, наскільки здоровим було їх харчування. Потім вони порівняли ступінь деменції між групами.

Критика з боку експертів

Дослідження було опубліковане в журналі Американської медичної асоціації та отримало критику від експертів з вікових захворювань. Про це попередив професор Том Сандерс з Королівського коледжу Лондона дослідження не стосувалося інших аспектів способу життя, які, як відомо, збільшують ризик деменції, таких як куріння.

Професор Клайв Баллард з Університету Ексетера додав це зараз Користь для здоров’я від споживання середземноморської дієти є найбільш вагомим свідченням на сьогоднішній день. Незважаючи на це, анкети не завжди є точними, і не кожному, хто страждає на деменцію, буде поставлений діагноз.

велика

Джеймс Пікетт, керівник досліджень Товариства Альцгеймера, сказав, що деменція є однією з десяти основних причин смерті і єдиною, яку ми не можемо вилікувати, запобігти або навіть уповільнити. Підраховано, що до третини випадків деменції можна запобігти зміною способу життя, включаючи дієту.

"Тому дивно, що це дослідження свідчить про те, що дієта середнього віку не впливає на ризик розвитку деменції в подальшому житті. Ми це знаємо Існує багато факторів, що сприяють розвитку деменції, і ми можемо контролювати деякі з них ", - сказав Джеймс Пікетт.

Доктор. Сара Імарісіо, керівник досліджень в Alzheimer Research UK, закликала до подальших досліджень подібної тривалості для вивчення причин деменції. Але вона додала, що дослідження, яке було спостереженням, ще не може довести, що деякі змінні викликають відмінності.

Імарісіо сказав: "Це дослідження не говорить нам, чи може здорове харчування впливати на ризик розвитку деменції в поєднанні з іншими аспектами здорового життя".

За її словами, точний зв’язок між дієтою та деменцією залишається незрозумілим, але вона додала, що "найкращі поточні дані" свідчать про те, що вони можуть зіграти певну роль у підтримці здорового мозку.

Однак професор Роберт Говард з Лондонського університетського коледжу дотримується іншої точки зору:Дослідження дає переконливі докази того, що правильне харчування не зменшує пізніше ризик зниження когнітивних функцій або деменції. Результати невтішні, оскільки усувають потенційний легко модифікується фактор ризику розвитку деменції ".

Однак професор Горвард попереджав це ці висновки не повинні спонукати дорослих середнього віку відмовлятися від здорового харчування.

Він додав: "Ожиріння та діабет переконливо асоціюються з вищим ризиком деменції, а інші переваги здорового харчування для серцево-судинної системи вражають".