• 9% білка
  • 39% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 9% білка
  • 39% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 9% білка
  • 39% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 9% білка
  • 39% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 32% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 9% білка
  • 39% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 32% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 9% білка
  • 39% вуглеводів
  • 20% жиру
  • 32% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Яйця відокремлюються.
  2. Змішати жовток з цукром і збити білок.
  3. Потім до жовтка додайте збиті білки, а потім кілька порцій просіяне борошно, розпушувач та какао.
  4. Випікайте в попередньо розігрітій духовці у вистеленій тортом формі для випікання паперу, застеленої папером для випічки (моя форма для випікання становить 24 см, не більше за це!).
  5. Після випікання накрийте пиріг формою зверху на термостійкій гладкій поверхні і дайте охолонути. Це зробить верх торта ідеально рівним!
  6. Поки торт крутий, приготуйте крем. Для цього розтопіть 16 дкг шоколаду над водяною парою і відставте охолоджуватися.
  7. Тим часом збийте збиті вершки і відкладіть і це в сторону.
  8. Приблизно через 20 хвилин змішайте обидва. Важливо, щоб обидва були близькими до кімнатної температури!
  9. Якщо наша основа для торта також охолола, ми можемо скласти торт разом.
  10. Розріжте основу для торта на 2 кільця і ​​змастіть дно половиною крему. Тут може виходити вишня без кісточок, але цей крок можна навіть пропустити. (Ми отримуємо більш захоплюючу варіацію, наносячи шар варення під крем безпосередньо на бісквіт. Я роблю це останнім часом з вишневим варенням, тому використовую лише вишню для прикраси. Варто спробувати обидві версії.)
  11. Поклавши зверху іншу тарілку для торта, покрийте бік і верх торта рештою крему. Давайте виділимо трохи для прикраси.
  12. З решти крему зробіть будь-який гарнір зверху торта, а з решти шоколаду зробіть шоколадну стружку. Ми також можемо прикрасити наш торт компотом з вишні.
  • Температура випікання: 180 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Розмір деко: 24
  • Час випікання: 30 хвилин
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 1
  • 7 - денні перегляди: 7
  • Всього переглядів: 18630
  • Завантажено 30 березня 2012 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • закуска
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець
    • привід:
      • Недільний обід,
      • день народження

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • торт
    • категорія:
      • шоколадний торт

Я вперше зробив цей шоколадний торт на день народження мого тата, але з тих пір майже кожен день народження повинен спекти цей! Раніше я пробував багато рецептів шоколадного торта, але якось жоден з них не був справжнім! Однак цей пиріг зовсім не хрусткий, він досить солодкий і при цьому досить гіркий! Коротше: БОЖЕСТВЕННЕ!:)

вершковий

Подібні рецепти

Шоколадний торт з малиновим кремом 2.

Американський шоколадний торт

Торт Розалінда

Помаранчевий шоколадний торт з шоколадною шубкою та шоколадною квіткою

Банановий шоколадний торт з декорацією на рулонні штори

Коментарі

Виглядає дуже апетитно:) збережено:)

І як добре це виглядає, так смачно!:) Я рада, що тобі це подобається!

Я спробувала його на вихідних, у прямокутній формі, щось феноменальне, його крем божественний! Але бісквіт мені здається трохи сухим! Дякую за рецепт.

Вони сухі? Я не розумію, що могло бути не так. Я роками печу цей звичайний традиційний бісквіт. Ви не дуже спекли?

Але я рада, що крем мені подобається, зрештою, справа тут у кремі, я думаю, кожен може спекти бісквіт, як звик до інших тортів.:) Для мене це мій добре перевірений рецепт бісквітного торта.

Привіт, що ти маєш на увазі, кімнатна температура? бути обома ? Я не ставлю крем в холодильник, а шоколад - так? Піна не проникне і шоколад не виллється? Заздалегідь дякую, заздалегідь дякую.

Привіт! Це слід розуміти як таке, що крем повинен збиватися в холодильнику протягом X годин, щоб його можна було збити. бути! Більше того, раніше я ставив його на півгодини в морозильну камеру! Шоколад справді правильний, якщо його розтопити, він гарячий! Якщо ви змішаєте гарячий шоколад з холодними збитими вершками, у вершках нічого не буде! Тож нехай вершки трохи «прогріються», а шоколад охолоне! Зачекайте чверть години або 20 хвилин, і тоді ви зможете змішати це! Справа в тому, що коли ви змішуєте ці два, шоколад не повинен бути гарячим, а вершки - крижаними!:)

Дякую за відповідь. Я хочу спекти торт для своєї дитини, і тому я попросив.

Думаю, ви з цим досягнете успіху! Удачі!:)

Привіт, я також хотів би запитати, чи купив я торт, і його не потрібно розбавляти чимось, що просто розморозили та охолодили назад і змішали зі збитими вершками?

Покриття торта не годиться для начинки! Для начинки вам потрібен звичайний плитка шоколаду! Суть цього торта в тому, що він дуже хорошої якості? стосується темного шоколаду! Це буде смачно!

Привіт. Я хотів би запитати, чи попередній? припустимо, я нагріваю вершки і розтоплюю в них шоколад ? Після застуди? а шоколадний крем складає ? це було б непогано? спасибі за відповідь також заздалегідь!

Привіт!:) Я ніколи раніше не пробував цього, але я впевнений, що це все ще добре, тому що я чув про це!:)

Я теж це зробив, бо це виглядало добре, і це справді так. Рецепт для 5-річного студента! Ідея крему фантастична, хоча я навіть кинув його, намазав тарілки персиковим варенням і поєднуючись із соусом. І я шукав розумний і в основному бісквітному торті:) Дякую за рецепт!

Насправді нічого немає! Для мене цей основний бісквітний торт існує вже давно! Я печу це для кожного торта та печива! До цього я робив торт, можливо, 3 рази, але версія з варенням теж спрацювала для мене!

Це щось божественне, це любила вся родина. Дякую за рецепт.

Я рада, що ви це зробили!:)

Дорогий Зайчик! Я вибрав цей торт, тому що він видався не надто складним, і ну, я не кондитер, але точно роблю свій? Я хотіла пригостити свою пару іменинним тортом. Крок за кроком я дотримувався крок за кроком опису рецепта з такою різницею, що поклав увесь крем в торт, без варення та вишень, але, думаю, сенс цього рецепту полягає в тому, що кожен може варіювати його на власний смак. Зверху була додана шоколадна глазур. Кінцевим результатом був справді смачний не дуже солодкий, повний шоколадного делікатесу. Дякую за рецепт. Настійно рекомендую її і новачкам.:)

Я рада, що ви виграли свою прихильність! Так, хороша річ у тому, що він має безліч варіацій! Я зробив це багато в чому, це просто основа, кожен робить так, як йому подобається!:)

Я хотів би зробити це на вихідні, але я використовую трохи 4-5 чайних ложок какао-порошку. Ви повинні обов’язково додати це до 9 яєць та 9 ек борошна. Його можна приготувати за 1 день до вживання?

Я мушу, так!:) Це має бути дуже какао. Якщо ви зробите це за 1 день до цього, це буде ще краще, тому що крем приємно «застигає».