Якщо ви прагнете чогось до десерту, який не підштовхує вашу дієту, але ви не хочете возитися з тим, щоб готувати його багато, вам сподобається ця склянка крему.

Є кето дієти, які теж не вживають молочних продуктів. Ну, я не з них 😀 Поки я не змушений за станом здоров’я, ніхто не може забрати у мене мої маленькі сири та сметану!

Цей десерт також складається в основному з молочних продуктів, а саме найжирнішої сметани та сиру. Це також гарне рішення, щоб зібратися разом, якщо вам все одно потрібно скинути трохи щоденного споживання жиру та калорій. Я ніколи не думав, що напишу це, але навіть невеликі порції під час кето-дієти настільки насичені, завдяки великій кількості жиру, що іноді мені доводиться страшенно платити, щоб мати 1200 калорій на день. Що здається неймовірно малим, коли ти дотримуєшся традиційної вуглеводної дієти ... Іноді я також снідаю, тому що його вистачає 2-3 столових ложок, щоб гудити до обіду. Тільки тоді, звичайно, це не буде подано в такій приємній порції, але я кину все в добре закриту пластикову коробку, добре струшу в автобусі і закину лопатою до свого офісного столу. 😀

Я використовував еритритол як підсолоджувач, що все ще є найкращим рішенням, якщо ставка сильно болить на десерт. (У будь-якому випадку, якщо ви постійно дотримуєтеся дієти, через пару тижнів ви навіть не будете так солодкі щодо солодощів, наприклад, для мене це найсолодше, що переді мною, і цього цілком достатньо). Більшість еритритолів не всмоктуються і не впливають на рівень цукру в крові, оскільки його глікемічний індекс дорівнює 0. Тому його зазвичай можна вживати діабетикам, він також є одним із найбільш широко використовуваних підсолоджувачів у кето-дієті.

10 дкг напівжирного сиру

10 дкг 20% сметани

1 еритритол

1 несолодкий какао-порошок (подивіться на вміст вуглеводів в інгредієнтах!)

1 ляпаний ек шматочки кокосового горіха

4-5 зерен пекану

Я змішав сметану, сир та еритрит, крем розділив навпіл. Я змішав кокосову стружку в одну половину, какао-порошок в іншу, потім нашарував один на одного і дав трохи охолонути в холодильнику, посипавши нарізаним пеканом в кінці. Тож це насправді рецепт простоти клину, лише рецепти кулінарної книги Джеймі Олівера з 1 інгредієнтом на 1 квітня цього року можуть бути простішими.

низьким

Якою б об’ємом не здавалася 1 доза крему, він настільки концентрований і насичує, що вистачає на дві порції.

Вуглеводи: 11 г (але сюди вже входить еритрит, який в принципі не засвоюється)