Як ми знаємо, багато залежить від весільної вечері, тож спочатку потрібно вирішити, які продукти повинні бути в меню. Ми допоможемо вам у цьому в цій статті, стежте за новинами та з’ясуйте, на які основні речі слід звернути увагу!

Яким має бути меню весілля?

Готовий рядок меню природно не означає, що ми не можемо вибирати між різними стравами відповідно до стилю нашого весілля чи власного смаку. Давайте обговоримо, яким є наше бачення, хоч би якою особливою, погляньте на наявні страви та попросіть унікальну пропозицію!

Заздалегідь розроблені пропозиції по меню, як правило, призначені для класичного, посадженого весільного обіду або на вечерю, але ви можете відступити від цього і вибрати, наприклад, прийом або коктейль з інгредієнтами для їжі та напоїв.

Складання меню весільної вечері нелегке завдання, однак, як місце для традицій та вечері обраний ресторан може бути вам дуже корисним у цьому рішенні. Є кілька ресторанів готове меню весільного меню вони зазвичай пропонуються у трьох-чотирьох цінових категоріях. Зазвичай пропозиція включає один вид весільного супу, три типи м’ясних страв, три типи гарнірів та один тип десерту, а також гарячу або холодну їжу після опівночі.

рядка меню


При розробці рядка меню обов’язково враховуйте кількість весільних людей. композиція, весільна атмосфера та особливі потреби гостей. Такі особливі потреби можуть включати різні харчові алергії, діабет, чутливість до глютену або вегетаріанство.

Ще одним дуже важливим аспектом є те, яку їжу віддаєте перевагу вам та вашому нареченому, але переконайтеся, що всі учасники весільної вечірки знаходять закуски на свій смак. Плануючи свої страви, подумайте про тих, хто любить легшу кухню або тих, хто піклується про їх лінійки.! Наприклад, серед м’яса варто вибрати легку страву з птиці, або навіть запропонувати цілісні вегетаріанські страви, і не забувайте про це на десерт!

THEz Меню слід скуштувати принаймні за місяць до Великого дня, щоб можна було узгодити будь-які зміни. THE тестування меню більшість підприємств громадського харчування безкоштовні для пар, але варто також перевірити це заздалегідь.

Ви можете знайти наші конкретні пропозиції в рядку меню, натиснувши на зображення нижче!


Тенденція

THEz Для весільних страв пропозиції по меню можна поєднувати, окрім традиційних супів, на столі також можна знайти супи-рагу, фруктові супи та рибний суп. Час страв регіональної кухні може залежати від регіону, за фуршетом після опівночі голубці з яловичини і досі залишаються фаворитами. Десерт після вечері з фруктовим пальмовим шоколадним фонтаном чекає всіх, різьблені дині, ми навіть бачили, як на місці нареченої катали 120 млинців з сиром.


Сезонні рядки меню

Що стосується їжі, кожна пора року має свій шарм. Ми любимо теплі супи взимку, охолоджуючі десерти та салати влітку. Тож важливим аспектом є також те, що ми пропонуємо своїм гостям страви, які відповідають певному сезону, адже хто любить їсти морозиво взимку та гарячий суп влітку? THE протягом весни у нас є багато смачних, свіжих овочів та фруктів, тому варто це врахувати при складанні рядка меню. THE на літні весілля всі гості хочуть освіжитися та охолодити, тому їжа повинна бути підбадьорливою, але легкою. Восени ми також можемо закидати меню сезонними овочами та фруктами, взимку і сміливо вибирайте серед свіжоспечених та апетитних гарячих страв.


Веганське меню

Почувши веганське весілля, багато людей обов’язково похитають головами, оскільки веганський спосіб життя особливий сам по собі, особливо коли мова йде про весільне меню. Якщо ви все ще цього бажаєте, добре знати, що немає нічого неможливого - немає спеціального рядка меню, який не тільки смачний, але й корисний!

Багато з тих, хто дотримується рослинного способу життя, також екологічно свідомі, оскільки веганський спосіб життя - це не модна дієта - як багато хто помилково думає - а цілком обґрунтоване рішення. Екологічна обізнаність приваблює приємне зелене розташування, здорові страви на основі реформ, з урахуванням потреб м’ясоїдних. Повірте, ви можете добре жити з м’ясом, молоком та яйцями з божественною, рослинною їжею.

Дуже важливим аспектом у цій справі є приховання традиційних угорських весільних страв у веганських халатах, якщо ви також любите ризикувати, ви навіть можете взяти кавалькаду їжі з особливим смаком. Звичайно, як і багато інших, це може змінюватися залежно від складу та харчових звичок запрошеної армії. Найкраще рішення, якщо весільне меню включає як традиційні, так і особливі, унікальні, вишукані страви та десерти для весільної натовпу.


Опівнічна вечеря

Під час нічних розваг та прийому гостей також слід забезпечити опівнічне меню. Звичайно, варто розраховувати на менші порції, ніж на середню порцію, оскільки це буде після страв, які ви їли раніше, які взагалі не можуть думати про їжу, і є навіть гості, які на той час повернуться додому.!

Геніальне та привертає увагу рішення може це зробити, якщо одночасно з або після півночі ми також пропонуємо різноманітні фруктові страви, оформлені декоративно, такі як яблука, груші, банани, нектарини, ківі, апельсини, мандарини і, звичайно, вічний великий фаворит, крупнозернистий виноград без кісточок. Завдяки вигідним цінам та доступності варто скористатися можливостями, які пропонують сезонні фрукти, а потім доповнити їх якимись екзотичнішими фруктами.


Угорська або міжнародна кухня?

Що стосується смаку, ми можемо вибрати серед відомих традиційних угорських страв, такі як курячий суп Újházi, смажене або смажене м’ясо в якості основної страви, гриби або печінка з овочевим рисом, картопляним пюре або картоплею фрі. Як десерт ми можемо запропонувати пельмені Сомло, млинці Гундель, пташине молоко, тірамісу або будь-який інший апетитний пиріг.

Якщо ви хочете внести унікальні, незвичайні смаки у своє традиційне весільне менюe, ви можете вибрати суп із цесарок замість Newhouse як суп. Основною стравою курку можна замінити рибою, свининою, качкою, курячою грудкою, індичкою, кроликом або навіть оленем. Ми також можемо приправити наше традиційне меню гострими, цікавими, особливими, незвичними солодощами - такі як французький грушовий торт з ванільним соусом, полум'яний молочний пиріг або гіркий шоколадний торт з ванільним парфе.


Якщо ви хочете повністю відійти від традиційного рядка меню, тоді, наприклад, ви можете вибрати сьомгу, філе, гусячу печінку або королівського краба для ексклюзивних весіль, і навіть гармонійна суміш іноземних делікатесів пропонує дуже неповторний смак і водночас особливий досвід як для пари, так і для гостя . Різні страви із сільської місцевості, спеціальності зарубіжних країнЦе також можна сміливо включити в рядок меню весілля.

Надзвичайні та незвичайні страви та страви стають дедалі частішою складовою весільних прийомів, і вони з’являються на плитах як щось культурне надбання. Гармонія кольорів їжі з темою нашого весілля може бути аспектом страв, які ми обираємо. Наприклад, якщо колір нашого весілля - червоний та зелений, ми можемо запропонувати як весільний трюк спеціальні зелені боби з Японії та Едамаме з червоним омаром.


Для дітей.

Якщо діти також присутні на весіллі, тоді слід подбати, щоб вони теж могли підсмажити цуценячого шампанського відповідно, якщо меню дуже екзотичне, варто замовити для них спеціальні страви, ті, які діти зазвичай люблять. Хорошим рішенням може бути замовлення, наприклад, смаженого м’яса, каліфорнійських булочок, занурених у соєвий соус, курячого пирога або равіолі з коричневим маслом, соусу.


У нашій наступній статті у зв’язку з вечірками на вечірках та весільними закусками ми допоможемо вам!