весняне

Весняне поповнення вітамінами

Натомість людський організм потребує великої кількості вітамінів, ми взимку споживаємо мало вітамінів, адже сезонних овочів і фруктів у цю пору року мало. У цей період на наш стіл кладуть овочі та фрукти, які або експортують до нас, або виробляють у теплиці. Ці продукти недостатньо заспокоюють, щоб ми могли купувати їх і становити частину гарніру. Вони недостатньо зрілі, і, як результат, ми припускаємо, що їх вміст вітамінів теж не надто високий. Взимку у всіх людей вичерпуються запаси вітамінів, тому варто поповнювати їх навесні.

Вітамін D як найважливіше джерело вітамінів

Хто б не знав про вітамін D, який необхідний для здорового функціонування організму. Це жиророзчинний вітамін, який виробляється в організмі людини сонячним світлом. На щастя, більшість людей отримують вітамін D і тим самим підтримують свій організм під час поганого сонячного світла. Згідно з одним з досліджень, це також допомагає подолати рак молочної залози. Вітамін D2 більше міститься в рослинах, а вітаміни D2 і D3 змішуються в продуктах тваринного походження. При його відсутності кістки втрачають свою еластичність і легко ламаються. Недостатнє споживання може спричинити остеопороз.

Вітамін С також важливий

Вітамін С - це, мабуть, один із найвідоміших вітамінів, а також найважливіший для імунної системи. Якщо хтось блідий або може не мати достатньо енергії, ми говоримо - "Візьміть вітамін С!" Ім'я Святого Георгія пов’язане з відкриттям аскорбінової кислоти, вітаміну С, яку він добував з яблучного перцю. Їжа з високим вмістом вітаміну С: шипшина, лимон, квашена капуста. Шипшина може містити до сотні разів вміст вітаміну С в лимоні. Вітамін С - це водорозчинний вітамін. Його також можна приймати у формі капсули або таблетки. Деякі сорти постійно засвоюються і вводять вітамін С в організм. Одним з найважливіших вітамінів для імунної системи є 60-80 мг на день, щоб уникнути симптомів дефіциту, але варто приймати дозу близько 1000 мг на день, щоб мати його сприятливий ефект. Якщо у вас недостатньо споживання вітаміну С, розщеплення жиру може сповільнитися, і зайві кілограми можуть легко почати відкладатися, що є ще однією причиною споживання вітаміну С. Це покращує нашу шкіру, а також усуває целюліт.

Вітаміни групи В

Це дуже важливий вітамін для функціонування нервової системи. Призначений прийом становить 2 міліграми вітаміну В6 і 2 мікрограми вітаміну В12. Рослини з високим вмістом вітаміну В включають темно-зелені овочі, такі як шпинат, спаржа, салат та продукти з морепродуктів, що містять жирні кислоти Омега-3. За його відсутності можна напружитися, порушити сон, втомитися. Цей вітамін бере активну участь у наших обмінних процесах, а також сприяє зниженню ваги.