28.05.2020
Миття столових контейнерів членами словацької армії. Чашки для їжі та столові прилади були одними з основних і одночасно найважливіших частин спорядження людини в кожній армії. Улюблене в словаків носіння ложок за сарою взуття або в складках фантиків (гетри) попередньо фотографується до Другої світової війни. Тим не менше, можливо, це взагалі набагато давніший звичай.
Куряче рагу (рецепт для 4 осіб)
Інгредієнти: 1 більша курка, 40 грам мазі або вершкового масла, 60 грамів цибулі, 30 грамів звичайного борошна, 2 децилітри сметани, червоний перець, сіль, вода. Процедура: Смажте нарізану цибулю на мазі, додайте червоний перець, наріжте очищену промиту курку на менші шматочки, посоліть, залийте водою і тушкуйте. М’яке м’ясо загустіть борошном, розпаденим на сметані, і варіть. Подавати з варениками або рисом, приготованим на пару.
Текст: Петро Чорват (VHÚ Братислава)
Фото: VHÚ-VHA Братислава
Джерело: Настінний календар Військово-історичного інституту 2013
- Сім'я бджіл - INDEX MAG - знайшла будинок у центрі міста Кошице
- Вони вже зруйнували третину своїх будинків і тисячі шкіл під час війни в Сирії
- VHÚ до вашого дому IX - Військовий госпіталь між двома світовими війнами в районі VV ‹Z ZVV
- Їжа тепер заплатить за шкоду на вашому телефоні та вдома для таксі - Новини 2021
- Золотий номер торт свічки