Що ви робите з твердим хлібом кілька днів тому? Годування птахів - це благородний вчинок, але більшість з нас, мабуть, просто викине його на смітник і побіжить до магазину, щоб купити ще один свіжий шматок хліба. Ми пропонуємо вам рецепт, за допомогою якого кидання хліба стає в минулому. На годування всієї родини у вас піде 30 хвилин. Це називається економічним харчуванням!
Тобі потрібно:
- 700 г хліба
- 80 г пармезану
- 50 мл оливкової олії
- 10 шт помідорів чері
- 200 г моцарели
- 2 яйця
- 300 мл молока
- 150 г курячої шинки
- 1 ЧЛ орегана
- Сіль і перець за смаком
Підхід
- Наріжте хліб невеликими кубиками і перелийте в глибоку миску.
- Додайте до них яйця, спеції і сіль. Натріть сир на дрібній тертці. Додайте до хлібної суміші 40 г сиру. Нехай молоко нагрівається, але не кип’ятіть. Влийте його в суміш і ретельно перемішайте.
- Візьміть сковороду і натріть її рослинним маслом. Розділіть хлібне тісто на дві частини. Помістіть одну половинку в каструлю і розподіліть протягом дня.
- Наріжте шинку скибочками і покладіть її поверх доріжки. Додайте нарізані скибочками помідори і посипте орегано. Збризніть оливковою олією, посипте 40 г сиру пармезан і покрийте тонкими скибочками моцарели. Нарешті, покладіть зверху другу частину хлібного тіста.
- Поставте сковороду на повільний вогонь і смажте до золотистого кольору. Візьміть кришку і накрийте каструлю. Обережно переверніть пиріг на іншу сторону за допомогою тарілки і покладіть його назад на сковороду.
- Пора подавати!
Ви можете подати цей пікантний пиріг окремо або як гарнір до овочевого супу. Ми віримо, що кожен оцінить вашу винахідливість і буде натхненний цією стравою на власній кухні.
- Ви ніколи не будете вагатися про швидкий обід або вечерю з 15 рецептами смачних хвилинних супів,
- Набридло викидати гнилі фрукти та овочі на смітник
- Це повинні знати всі батьки та бабусі та дідусі. Після цієї знахідки ви більше ніколи не відведете дитину назад
- Ось чому ніколи не слід ковтати напій
- Ці ніколи! 7 речей, про які ви не повинні розповідати дітям