24.10. 2010 Цукор - надзвичайно важливе джерело енергії для нашого тіла, наш будівельний матеріал, і без них наш мозок не міг би функціонувати.

боїтеся

isifa

Популярний з Інтернету

Як позбутися від запору і ПЕРЕВИЩИТИ ВАГУ? Додайте це до своєї ранкової кави! WOW, цей результат

Багарова та Конвічкова на побаченні з принцесами: Юй, ФОТО! Ви будете посміхатися ЦІЛИЙ ДЕНЬ!

Вікі Ракова почула всіх: Фініха, вона додала ФОТО, на яких вона дивиться. Ви повинні це побачити

Я спіймав чоловіка моєї подруги в недовірі: його РЕАКЦІЯ була найгіршою справою, яку він міг зробити зі мною

Прекрасна Люсі Біла світить від щастя: Її любов Радек здивувала її ЦИМ подарунком. ВИ Втратите ВІД ЦЕГО!

Пов’язані статті

Не давайте дітям солодощів, цукор позбавляє їх важливих мінералів

Звичайно, все це вірно, коли ми говоримо про цукри як про вуглеводи, а не про білі кристали, очищені з буряка. З хімічної та харчової точки зору ми ділимо цукру на прості (моносахариди та дисахариди) та складні (олігосахариди та полісахариди).

Для харчування та функціонування всього нашого організму складні, які містяться у продуктах, багатих крохмалем, важливі та корисні для здоров’я. - у зернових, картоплі, рисі, бобових. Ці продукти повинні складати важливу частину нашого щоденного меню, принаймні 50, в ідеалі 60-70 відсотків.

Нам навіть не потрібно відмовлятися навіть від простих цукрів, що містяться у солодощах, тістечках або солодких напоях. Однак вони не повинні складати більше 10 відсотків нашого меню. Вони є безпосереднім джерелом енергії, і насолоду від смачної їжі також не можна викидати. І чим активніше ви активніше, тим більше ви тренуєтесь, тим більше можете цим потурати.

Цукор та енергія

Тут застосовується просте пряме співвідношення, чим більше цукру ви отримуєте, тим більше енергії отримуєте. Але якщо ви не повернете його назад, цукор у вашому тілі перетвориться на жир і безкомпромісно осяде саме там, де ви цього хочете і вам знадобиться принаймні.

Різні продукти харчування та різні цукри засвоюються організмом і спалюються протягом різного періоду часу. Ви отримуєте енергію з простих цукрів дуже швидко, але вона також дуже швидко зникне. Деякі види солодких фруктів, зокрема, є здоровим швидким паливом для організму - наприклад, фініки, банани, курага, родзинки.

Бобові, вівсяна каша, макарони, картопля та яблука є більш постійним джерелом енергії. Тіло засвоює їх повільніше і довше черпає з них енергію. Однак, доклавши чимало зусиль або спортивних виступів, ви легко зможете дістатись до улюбленого солодкого, пирога або підсолодженого напою. Це вас відразу прокидає, і ви швидко спалюєте надлишок цукру.

Цукор і голод

Хоча ви можете швидко втамувати голод солодкою їжею, неприємне відчуття повернеться так само швидко. Цукор пригнічує апетит - якщо ваша дитина перед обідом з’їсть трохи солодкого або вип’є склянку солодкого соку, то тарілка буде лише, хоча він був якийсь час голодним, як вовк. Якщо ми втамовуємо голод солодощами між основними прийомами їжі, через короткий час нам хочеться знову щось з’їсти - і знову щось солодке.

Млинці вас швидко наситять, але через півгодини ви знову зголоднієте. Те саме стосується інших солодощів та десертів. Крім того, їх здебільшого називають порожні калорії без поживних речовин, клітковини або вітамінів. З поживної точки зору, найбільшим ризиком солодкої їжі є той факт, що вони поступово витісняють інші продукти з меню. і наш організм отримує лише порожні надлишкові калорії замість важливих і корисних інгредієнтів.

Цукор та здоров'я

Навіть якщо ви не любите солодощі, великий прийом цукру з фруктів, меду або молока, наприклад, може створити вам проблеми. Це часто викликає хронічні вагінальні мікози. Прямий зв’язок між високим споживанням цукру та ризиком серцевих захворювань чи діабету вивчався в багатьох дослідженнях, але результати не зовсім зрозумілі. Проте, безсумнівно, той факт, що солодощі та солодкі напої є найпоширенішою причиною карієсу.

Зокрема, липкі кондитерські вироби та сухофрукти містять багато концентрованого цукру, вони прилипають до зубів і тим самим продовжують час, коли утворюється кислота, яка пошкоджує зубну емаль. Жувальна гумка без цукру знижує ризик після кожного прийому їжі - дві-три жувальні гумки, інтенсивно жуючи протягом 10-15 хвилин, з одного боку механічно чистять зуби, а також активізують вироблення слини, які змивають шкідливу кислоту.