Кедрове масло - масло кедрового горіха (конусові насіння), інакше також кедрове масло горіха, - це незаймане масло, яке отримують за унікальною технологією - повільним холодним пресуванням сибірських кедрових горіхів (pinus sibirica). Олія на 100% поодинока. Сибірський кедр - дерево, що росте в абсолютно чистому - екологічно чистому середовищі сибірської тайги (Алтай). Ця сибірська сосна здавна відома своїм цілющим ефектом не тільки шишок, але і молодих пагонів, хвої, кори, навіть деревної тріски - деревної маси.
Характеристики: його якість значно перевершує найкращі види оливкової олії і навіть кокосової олії. Завдяки високому вмісту активних речовин, досить використовувати його лише два рази на рік протягом 20 днів порівняно з іншими оліями, так що навіть його, здавалося б, вища ціна є відносно низькою через його дію і, отже, нижче споживання.
Містить незамінні жирні кислоти (пальмітинові, стеаринові) у великій частці (60%), які містять вітамін F, комплекс токоферолу (альфа, бета, гамма), вітаміни A, B, D і широкий спектр мікроелементів. Також він відрізняється від інших масел високим вмістом поліненасичених жирних кислот - лінолевої, лінолевої (Омега 6) та поліненасиченої кислоти специфічного складу, якої немає в загальновживаних оліях. Його можна позначити як нутрицевтичні * 1) - джерело поліненасичених жирних кислот і вітаміну F. Частина кедрової олії - це також цікавий багатий комплекс вітамінів (A, B1, B2, B3, B6, D, E, F, PP), але особливо вітамін Е (антиоксидант) - тобто У 5 разів більше, ніж у оливковій олії незайманої та в 3 рази більше, ніж у кокосовій олії.
Цікавим є також високий вміст фосфору та магнію, присутність яких у цій олії не була високою. Також можна відзначити, що білки цієї олії містять 19 амінокислот, із яких 70% незамінні для людського організму.
Кедрове масло має єдину здатність виводити з організму відкладені солі та важкі метали!
Високий терапевтичний ефект також був досягнутий при виразці дванадцятипалої кишки та шлунка, алергії, серцевій діяльності, диханні та простаті. Він також вирішує проблеми з псоріазом та іншими шкірними захворюваннями, а також проблеми з розбиттям і випаданням волосся. Як одна з небагатьох, вона особливо підходить для майбутніх та годуючих мам - сприятливо впливає на нормальний перебіг вагітності, здоровий розвиток плода, ріст організму та вироблення грудного молока.
Кедрове масло має приємний колір і ніжний смак = воно має дуже хороше застосування навіть у холодній кухні. Це можна назвати Цар незайманих олій. Недарма, завдяки всім його здібностям, сибірський кедр є легендою називається створенням сховища космічної енергії.
Кедрове масло волоського горіха має значні властивості завдяки своєму унікальному складу:
Дозування:
1 чайна ложка до або під час їжі 2 рази на день протягом 20 днів - повторювати принаймні двічі на рік.
Він практично не має протипоказань. Вони можуть використовувати дитину з трьох років.
Зберігати олію в прохолодному та темному місці при температурі 5 - 20 ° C. Після відкриття зберігати в холодильнику.
На кухні: має приємний колір і ніжний смак. Це дуже популярно - під час приготування замінюйте класичне вершкове масло кедровим маслом для гарнірів: картоплі, рису, макаронних виробів і хліба, для випічки, салатів, холодних соусів, каш та інших страв. Ідеально підходить для смаження, особливо м’яса та риби, а також для завантаження. Його можна додавати в овочеві або фруктові салати, холодні та теплі закуски, що надає незрівнянний смак і аромат.