будете

Листя приносить користь серцю та судинам, плодам шлунку та імунітету. Обліпиха - одна з найбільш здорових рослин у світі. А також його вирощують та переробляють у Словаччині.

Навіть деякі ягоди обліпихи рясно покриють добову дозу вітаміну С. Якщо вас не засмучує кислий запах смак свіжої квасолі, ви можете вибрати продукт з обліпихи. Сільськогосподарський кооператив Тврдошовце єдиний у Словаччині вирощує та обережно переробляє обліпиху оптом.

Вітаміну С у 25 разів більше, ніж у лимоні

«Обліпиха містить більше двохсот біологічно активних речовин і є однією з найцінніших лікарських рослин у світі. Його ягоди містять у 25 разів більше вітаміну С, ніж у цитрусових фруктах ", - каже педіатр MUDr. Яна Мразова.

Активні речовини містяться в рослині. «Листя містять багато магнію і кальцію, сприятливо впливаючи на серцево-судинну систему та запобігаючи атеросклерозу. Крім того, фрукти та сік стимулюють слизову оболонку шлунка. Вони підтримують вироблення шлункового слизу, регулюють виведення шлункової кислоти та ферменту пепсину ", - хвалить обліпиху доктор Мразова.

У Тврдошовцях стежать, щоб важливі речовини з набряклих ягід та листя не втрачалися - їх заморожують відразу після збору врожаю. «У наборі цілі гілочки нарізані великими коробками, які ми відразу ж заносимо до морозильної коробки у виробничому цеху. Там їх продувають повітрям при температурі -18 градусів щонайменше дві доби ", - описує Мікулаш Шранко, директор харчового підрозділу кооперативу Тврдошов, перший крок у переробці обліпихи.

Це допомагає шлунку та діабетикам

"Наші врожаї та продукція надходять із органічного землеробства. Окрім обліпихи, ми вирощуємо яблука та виноград без будь-якої хімії », - пояснює Шранко. Вони роблять 100% виноградний сусло з обліпихою, яблучний сік з обліпихою, але також чистий обліпиховий сік. "Люди повертаються до нашого фірмового магазину неодноразово, особливо після операцій на шлунку або з проблемами травлення, чому чистий сік обліпихи дуже допомагає. Чоловіки також купують настоянку, вона, як кажуть, корисна для простати. А цукрові жуки, як чай з обліпихою, знижують рівень цукру в крові ".

Верхній продукт - обліпихова олія

Після віджимання соку шкірки та насіння обережно висушують і загортають у пакетики чаю. Стовідсоткове біо-масло, найдорожчий продукт з обліпихи, холодним віджимом із насіння. Він виробляє лише тридцять-сорок літрів на рік, приблизно шість сотень пляшок з пів-пляшками, що викликає великий інтерес. «Обліпихова олія містить ряд ненасичених жирних кислот, найважливішою з яких є пальмітолеїнова кислота. Інші відомі природні олії містять його майже взагалі. Ця рідкісна кислота разом з вітамінами Е, А, С та цілим комплексом вітамінів групи В має значний регенеративний ефект на шкіру та слизові оболонки. У лікарнях Росії та Китаю обліпихова олія зазвичай використовується для лікування пролежнів, опіків, запалення шкіри або після променевої терапії ", - говорить доктор Мразова. Це ще не все.

«Обліпихова олія також є антибактеріальною. Знищує золотистий стафілокок, гемолітичний стрептокок та інші мікроорганізми. Клінічні дослідження показали, що введення обліпихової олії значно уповільнює ріст гелікобактеру і призводить до загальної ліквідації гастриту. Наукові дослідження також показали, що олія також має противірусну дію, особливо проти грипу, простого герпесу та аденовірусів. Це значно стимулює імунітет слизової оболонки ", - додає лікар. Однак все це стосується лише 100% олії!

Ви не можете цього придумати, це обліпиха

Вплив цієї рослини також визнано експертами. На думку багатьох лікарів, плоди обліпихи містять десять різних вітамінів, вісімнадцять амінокислот, двадцять чотири мінерали та мікроелементи. Вони мають надзвичайно високий вміст моно- та поліненасичених незамінних жирних кислот - омега-3, -6, -7, -9 та фітостеринів. Вони є неперевершеним природним джерелом вітаміну С, Е та кількох токоферолів, бета-каротину та близько сорока каротиноїдів, флавоноїдів, органічних кислот, фітонцидів та дубильних речовин. Плоди містять усі вітаміни групи В. Обліпихова олія має дуже широкий спектр корисних цілей для лікування виразки, шкіри, серцево-судинної системи, легенів, печінки, нирок, має антидепресантну дію, розчиняє слиз, є альтернативою для лікування раку, діабет, зміцнює весь організм і покращує психічну чутливість.

Це може бути ти
інтерес

ВІДЕО підручник: Як легко проростити насіння льону в домашніх умовах

Вони здогадуються про 40, каже 62-річна бабуся. У чому секрет її ідеальної фігури?

Відео

Консультації з питань охорони здоров’я

Це скрипить у мене в животі. Звуки не припиняються навіть тоді, коли їх здають в оренду.

Згризання пов’язане з процесом прийому всередину, перетравлення та виведення їжі. Найчастіше це відбувається в шлунку, тонкому і товстому кишечнику, де крім сили тяжіння на вміст порожнистих органів травлення впливає і рух органу, тобто перистальтика. Неприємні звуки викликають рідини, сильніші речовини та повітря. Гази надходять із трьох джерел: із проковтнутого повітря з їжею, знешкодження шлункової кислоти в лужному середовищі та ферментаційної активності кишкових бактерій. Гази, що утворюються в травному тракті, частково всмоктуються або природним чином проходять через задній прохід. Накопичення їх у шлунково-кишковому тракті називається метеоризмом. Кровотеча в животі виникає, коли суспензія або рідина змішується з повітрям. Чим інтенсивніше повітря кишечник містить і проникає через різні вигини або звуження шлунково-кишкового тракту. Кишкові гази містять 90 відсотків азоту та кисню, а решта - вуглекислий газ, водень та метан. Метеоризм також визначається як інфляція з посиленням вітру. У цьому випадку скрип виявляється більш вираженим.

Ми говоримо про хворобливий метеоризм, якщо газ виходить через пряму кишку більше 25 разів на день протягом двох тижнів. Метеоризм турбує пацієнта, але рідко вказує на серйозне захворювання, хоча деякі хвороби пов'язані з важким метеоризмом. Ми вже маємо ряд діагностичних та лікувальних процедур, щоб відрізнити банальне хрипіння від захворювання. Якщо ви переживаєте, відвідайте гастроентеролога. У будь-якому випадку приділіть більше уваги меню. Ви споживаєте достатню кількість клітковини, пробіотиків, дотримуєтесь належного режиму пиття та спрею. Чай з фенхелю зарекомендував себе ще в дитинстві, і в аптеці достатньо запасів для дорослих.

MUDr. Мілош Бубан
Гастроентеролог

Як доповнити білок дочці, яка відмовляється їсти м’ясо і має алергію на бобові?

Білки важливі для формування клітин, переносу різних речовин в організмі, імунітеті та м’язах. Усі білки, джерелом яких є їжа тваринного походження, тобто м’ясо, молоко, молочні продукти та яйця, можна охарактеризувати як повноцінні. Джерелами рослинних білків є переважно бобові, злакові культури, горіхи та картопля. Одного разу батькам порадили давати своїм дітям якомога більше білка, м’яса, сиру та молочних продуктів для правильного росту. Однак занадто багато білка - це не зовсім те, що їм потрібно для дітей. Білки часто плутають з кальцієм, оскільки вони часто йдуть рука об руку. Однак їх потрібно розрізняти. Кількість клітковини з овочів, корисні вуглеводи, якісні ненасичені жирні кислоти в насінні, горіхах чи рибі та адекватна кількість білка - основа здорового стану для дітей.