Нульові калорії та солодкий смак - звичайно. Як це все можливо одразу? Секрет відкриває стивію. Що саме це? Для чого ми можемо його використовувати? Ми це спробували!

безсолоний

Запрошено команду NoSalty.hu Солодкий вечір із подією стевії, Як NESTEA, мрійник стивічного холодного чаю було створено люб'язно. Завдяки цьому натуральному підсолоджувачу, нові зелені чаї NESTEA тепер містять на 30 відсотків менше цукру. Зелений чай NESTEA з цитрусовими та зелений чай NESTEA з полуницею та алое вера менше цукру, ніж раніше.

Stivia-smart - як це зроблено?

Стівія одна природний підсолоджувач, що не містить калорій. Сама рослина стевія (угорською мовою називається пакет жасмину) належить до сімейства айстрових і походить з Парагваю. Він використовувався південноамериканськими народами протягом століть для підсолоджування. Підсолоджувач, видобутий із стевії, у двісті разів солодший за цукровий пісок.

Звичайно, лист стивії напружений унікальне джерело солодкого смаку у безкалорійній формі. Коли листя найсолодші, їх збирають і сушать. Потім процес схожий на приготування чаю: висушене листя замочують у воді, щоб витягти з них найсмачніший підсолоджувач. Потім рідина відфільтровується. Кінцевий результат підсолоджувач високої чистоти, які в поєднанні з іншими природними підсолоджувачами, такими як цукор та фруктові соки, можна використовувати для приготування смачної та низькокалорійної їжі.

Рецепт з багатьох, який ми можемо приготувати із стивією

Завдяки цьому натуральному підсолоджувачу страви, виготовлені з ним, тепер містять менше цукру. Ми також змогли спробувати це на Ніч випічки в Штівії, де Команда NoSalty зроблено Полуничний бісквіт маскарпоне крем чашка. Дякуємо за запрошення до NESTEA!

Інгредієнти прибл. На 15 невеликих порцій

  • 5 дкг коричневого цукру
  • 15 дкг борошна
  • 10 дкг вершкового масла
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 жовток
  • мало води (2 столові ложки)

  • 0,5 кг вершків з сиру маскарпоне
  • 1 файл квасолі тонка
  • 4 дкг меду
  • 1 дл холодних вершків
  • 3-4 краплі стевії
  • 30 дкг полуниці

Час випікання приблизно 12-15 хвилин при 180 градусах

Приготування крему

  1. Зважте все в миску і перемішайте машинним віночком до однорідності на повільній швидкості, а потім спініть до стану кремоподібної маси, але будьте обережні, щоб не перемішувати занадто довго.

Останні рецепти

Грибний крем-суп з кухні Жолта

Рулети з бісквітних пряників, наповнені апельсиновим кремом

Flädlesuppe, швабський млинцевий суп

Коментарі

Якщо 0 калорій, то що робить це здоровим?