Їжа, що вважається дієтичною - Частина 1
Перш за все, я не хочу мати справу з конкретними продуктами харчування, а з влучними маркетинговими концепціями, за допомогою яких нічого не підозрюючий може опинятися щодня ... купує, їсть і, звичайно, фунти не рухаються.
"Без цукру" та "діабетичні" продукти не є дієтичними!
"Якщо у вас діабет, у вас немає цукру. Якщо у вас без цукру, ви можете їсти на дієті". Така наївна людська логіка. А вам краще дізнатися від мене зараз: продукти для діабету створені для діабетиків, а не для придушення потягу споживачів до печива. Сильно, це не обов’язково означає, що виробник також вважав, що конкретний препарат повинен бути з низьким вмістом жиру (і, отже, калорійним) ...
Жир збільшує ваші кілограми вдвічі більше калорій, ніж вуглеводи! О, і зайве говорити це не обов’язково повно здорових жирів ці препарати. Більшість з них містять гідровані/насичені жири, що крім ожиріння також збільшує ризик серцево-судинних захворювань.
Не кажучи вже про те, що продуктів дуже багато фруктоза який також не є дієтичним інгредієнтом. Незважаючи на те, що фруктоза - це вуглевод з нижчим глікемічним індексом, вона може зберігатися лише обмежено, тому надмірне споживання може також збагатити її хорошою невеликою жировою прокладкою.
Оскільки щось здорове, воно ще не дієтичне!
Цікаво, що коли хтось їсть пухкий рис, вівсянку, фрукти, всі вже запитують: "Чому ти худнеш?" Звичайно, всі ознаки нерозуміння на голові, коли ми говоримо, що не худнемо, а швидше набираємо вагу.
Це пов’язано з тим, що більшість людей вважають, що здорові продукти більше не жиряться. Звичайно, це часто буває, але є і контрприклади - такі як рис, банани, мед, сухофрукти, насіння - які, хоча і добре впливають на наш організм, можуть легко призвести до зайвих кілограмів.
Оскільки в ній мало жиру, він може бути не дієтичним!
Це контраприклад історії без цукру, особливо для йогуртів, морозива та інших молочних продуктів. Слово з низьким вмістом жиру заманливо, однак без цукру не гарантується.
Чарівні слова "світло" і "фітнес"
Ми негайно його вдаримо, так? Це продукти, які можуть лютрик, якщо ви не дивитесь на етикетки. Деякі компоненти дійсно можуть мати більш помірний вміст енергії, але крім того він також може містити інгредієнти, що призводять до ожиріння. Або тому, що дефіцит жиру та/або цукру потрібно якось компенсувати, він гарантовано наповнений штучними інгредієнтами, підсилювачами смаку, кондиціонерами, які не обов’язково сприяють здоров’ю…
Більше того, буває і так скибочка мюслі або конус морозива, який гордо носить напис "Фітнес", не трохи дієтичніший, як його супутник без такого крутого напису поруч з ним. або ніби ти робиш це вдома.
Бонус: дієта Палео - це не обов'язково те саме, що дієта
Я вкидаю його лише наприкінці, бо це щось на кшталт «Справжній штрих». Днями тітка в автобусі поскаржилася, що перейшла на палео-дієту і з тих пір їла м’ясо з м’ясом і випікала лише насіннє печиво, але вона не схудла і навіть збагатилася на два кілограми. ("Я впевнений, м'яз". Ха.).
Тут також відповідає основна формула: ви втратите вагу, якщо ваш баланс калорій буде від’ємним. І цього неможливо досягти, якщо ми завжди маємо палео-какао-равлика та сир ... вибачте, тотус батю є нашим притулком. Вони набагато корисніші за звичайне печиво, це факт - але, як ми вже говорили вище, адже щось здорове не гарантує зниження ваги, якщо ви введете в шлунок кількість без шиї.!
Яке рішення уникнути пасток?
Дуже просто! ЗАВЖДИ дивіться на харчову цінність їжі, показуючи, скільки білка, вуглеводів (цукру!) Та жиру в ній ховається. Нехай вас не обманюють такі впевнені слова, як "легкий", "фітнес" або "діабетик". При уважному розгляді інгредієнтів ви завжди можете знайти такі хитрощі, як підсилювачі смаку, низький вміст вуглеводів з високим вмістом жиру або навпаки. Отож час приступити до вивчення етикеток харчування!