Чесно підготовлені статті про найважливіші речі, які кожен повинен знати про своє здоров’я.

корисніший

Виберіть тему з меню, що вас зараз найбільше цікавить.

Всі категорії

Ви їсте багато м’яса? Який вид м’яса корисніший?

Автор статті: редакція Zerex.sk 22.09.2014

До якої групи людей ти належиш? Для тих, хто на м'ясо вони не дозволяють цього, вони повинні споживати його щодня, щоб мати достатньо енергії, щоб успішно справлятися і долати щоденний натиск обов’язків або фізичної роботи. Або ти належиш до чого м'ясо вони не повинні у своєму щоденному раціоні? У наступних рядках нашої статті ми порадимо всім, яким принципам слід керуватися, готуючи та вживаючи м’ясо у здоровому способі життя.

М’ясо містить велику кількість ненасичених жирних кислот, вітамінів та мінералів.

Чи знаєте ви, чому ви повинні включати м'ясо у свій раціон і чому м’ясо важливо для здоров’я людини? По-перше, м’ясо є основою для речовин, які неможливо повністю замінити з іншого джерела. Ми перелічимо найважливіші речовини, які є насамперед і найважливішими ненасичені жирні кислоти, мінерали а також вітаміни. З них це найважливіше вітамін В12 для безперебійної роботи всієї нервової системи (також метаболізму). Інший є вітамін А, що є незамінним у разі здорового росту та розвитку людської особистості. Вітамін D це знову необхідно з точки зору поглинання кальцію і здоров’я всіх кісток, а також зубів. М'ясо також містить відоме кофермент Q10, що важливо для кожної окремо взятої клітини людського організму. Іншими мінералами в м’ясі є фосфор a залізо, дефіцит, яким часто страждають, наприклад, жінки після регулярного менструального циклу. М’ясо, крім усього іншого, містить багато незамінна якість тваринні білки однаково необхідні для здоров'я людини, зокрема для побудови людського тіла.

Натомість купуйте м’ясо у дрібних заводчиків.

Ми можемо не говорити нічого нового, але найкраще для кожного з нас, якби ми мали можливість утримувати всіх звичних домашніх тварин вдома поодинці. Тільки так можна досягти того, щоб ви знали, що їсте, коли годуєте тварину самостійно, створюючи умови для її розведення. Але чи можливо це насправді? Чи всі ми маємо для цього умови? Звичайно, ні. Але навіть у цьому випадку ви можете дотримуватися одного хорошого правила. Купуйте, а потім споживайте м’ясо виключно у дрібних словацьких заводчиків. Вони, як правило, дбають про відповідні умови, і, отже, саме м’ясо буде якіснішим, придатнішим для споживання і, зрештою, здоровішим.

Їжте більше м’яса кролика, індички та риби.

І це так само важливо переконайтеся, що ви вибрали правильний вид м’яса. Більшість із нас віддає перевагу червоне і біле м’ясо без видимого жиру. Кращим вибором було б віддати перевагу м’ясо кролика та індички з вітчизняної селекції. Не слід забувати і про регулярне вживання м'ясо риби. Ми повинні споживати свинину та яловичину розумно, особливо помірно.

Курка - це найздоровіше м’ясо.

І що куряче м'ясо? Ми навмисно зберігали це до кінця. В принципі, куряче м’ясо - найздоровіша форма м’яса. Це тому, що він має мінімум насичених жирів. Але ви також повинні бути обережними з курячим м’ясом, оскільки зараз порушено кілька неприємних випадків, які стосуються просто «неякісного» курячого м’яса. Часто його псували або легували різними «шкідливими» речовинами, щоб виглядати красивіше та краще, щоб залучити покупця. Водночас це було далеко не здоровим курячим м’ясом, яке сповнене поживних речовин та необхідних речовин для нашого організму.

Походження м’яса має вирішальне значення, як і здорове приготування їжі.

Завжди перевіряйте походження м’яса (не тільки курки) і купуйте з перевірених джерел. Таким чином ви будете на 100% впевнені, що їсте здорове м’ясо, і не буде важливо, курятина, індичка, кролик чи свинина. У разі підготовки надайте пріоритет підготовка м’яса на воді з партією овочів, який буде капати оливкова олія. Смачного!