карамелі

У дитинстві ми регулярно їли карамельки, від яких у нас були цілі зуби. Але ми ніколи не заперечували, бо смак того вартий. Ну, хто знає, що все змішується в тих, що ми купуємо в магазині. Щоб упевнитись, що в них немає додаткової нісенітниці, готуйте карамелі в комфорті свого будинку за нашим дуже простим рецептом!

Виробництво справді дуже просте, і вам знадобиться це:
більша скляна чаша
1/2 склянки сиропу глюкози (також може бути кукурудзяний або рисовий - його можна отримати в магазині здорової їжі)
1/2 склянки розтопленого вершкового масла
1/2 склянки солодкого згущеного молока
1/2 склянки білого цукру
1/2 склянки коричневого цукру
щіпка солі для посилення смаку
скляний або пластиковий контейнер з нижнім обідком, де карамель застигне
папір для випічки з антипригарною поверхнею

Ви любите карамель? Тож побалуйте себе цим запеченим карамельним кремом!

ПІДХІД: Змішайте всі інгредієнти у більшій мисці і поставте в мікрохвильовку на 6 хвилин при максимальній потужності. Однак через кожні дві хвилини виймайте посуд і ретельно перемішуйте. Ємність, в якій карамель застигне, застеліть папером для випічки, щоб карамель не прилипала до дна ємності.

Поставити на кілька годин у холодильник. Вийнявши, викиньте з форми, очистіть від паперу для випічки і наріжте кубиками нагрітим ножем.

Шоколадний торт з карамельною начинкою і посипаний сіллю - це те, що вам до смаку

ТИП: Миску, в якій ви готували карамельну суміш, мийте краще відразу, бо якщо залишки суміші застигнуть, це буде не так просто:-)