Зараз ринки та магазини повні свіжих фруктів - дині, персиків, яблук, чорниці, винограду - ми можемо вибрати з угорських фруктів. Багато людей починають фруктову дієту, посилаючись на якийсь режим очищення або схуднення. Але чи успішна дієта за допомогою фруктової дієти? Які фрукти ми їмо в цей період? На що слід звернути увагу діабетикам? На ці запитання відповів Антал Емезе, дієтолог, соціолог, професійний лідер платформи TÉT.
У цей період є багато фруктів на вибір. Що рекомендує дієтолог? Які фрукти вибрати?

Я обов’язково рекомендую сезонні фрукти, малину, чорницю, персики, сливи і, звичайно, дині. Вони мають найвищий вміст вітамінів, їх виробляють в Угорщині, тому їх не потрібно перевозити з сотень кілометрів. Як тільки ці плоди збирають, їх швидко виставляють на ринок або на полиці. Південні фрукти втрачають свою харчову цінність під час транспортування, тому ми їмо замість них угорські фрукти.

вагу

Фруктова дієта є модною серед тих, хто харчується дієтою - зараз на ринку дійсно існує широкий вибір. Насправді здорово цілими днями їсти лише фрукти?

Фруктові дні можуть бути включені в раціон, але я не рекомендую це більше доби-двох. Ще краще їсти не тільки фрукти, а й овочі в наші дні, оскільки, незважаючи на те, що фрукти корисні, з високим вмістом вітамінів, повні антиоксидантів, вони також можуть містити багато цукру. До речі, і фрукти, і овочі - це легка їжа, вміст води у них високий, особливо освіжаючий у цю велику спеку.

Багато людей скаржаться, що марно вони їдять фрукти лише днями, вони не втратили десятиліття, насправді іноді баланс показує більше. Можна набрати вагу за допомогою фруктів?

Надмірне вживання фруктів може забирати більше калорій, ніж потрібно для енергії, тому, звичайно, дієтолог може набрати вагу, хоча це не так типово. Не має значення, яку їжу ми їмо більше, ніж нам потрібно - це може бути і фрукт - якщо ми споживаємо більше калорій, ніж споживаємо, баланс може показати більше. Фрукти можуть полегшити дієту, оскільки клітковина, що міститься в них, стимулює травлення та забезпечує відчуття ситості протягом тривалого часу. Крім того, фрукти, що зараз доступні, як я вже згадував, сповнені антиоксидантів, тобто вони пов’язують вільні радикали. Останні, якщо вони присутні у надмірній кількості, також можуть викликати серйозні захворювання. Однак вони ускладнюють дієту, оскільки деякі фрукти мають дуже високий вміст фруктози. Якщо ми вживаємо занадто багато фруктози - фруктози - вона може перетворитися на жир, а якщо людина недостатньо рухається, вона відкладається і може реально показати більше на вагах.

Чи існує якесь правило щодо того, які фрукти ми їмо вранці, опівдні та ввечері?

Це не у здорової людини, ми можемо їсти фрукти в будь-який час доби.

Чи повинні хворі на цукровий діабет звертати увагу на те, що і скільки їсти фруктів?

Так, більше уваги слід приділяти фруктам у діабетиків. Слід розрахувати добову кількість вуглеводів, а фрукти також містять вуглеводи, фруктозу. Не слід їсти багато за один раз. Щоденна порція фруктів споживається розділеними дозами протягом дня. Важливо, щоб фрукти вранці могли спричинити швидке підвищення рівня цукру в крові - це слід враховувати. Діабетики можуть їсти мінімальну кількість фруктів з вищим вмістом цукру, таких як банани, виноград або інжир. Вони можуть споживати середню кількість вишні, вишні, абрикосів та дині. Вони можуть їсти більше кавунів, малини, полуниці, чорниці, яблук та груш.

[facebook-page-plugin href = ”country image /” cover = ”true” facepile = ”false” cta = ”false” small = ”false” adapt = ”true” link = ”true” linktext = ”” language = ” en_COM ”]