ХАРЧОВЕ ПОЯСНЕННЯ

ІНФОРМАЦІЯ ПРО ГЕРБИ В ОЦЕТІ

Огірки - це плоди рослини сімейства кукурбітових і в цьому випадку корнішони називають незрілими плодами, зібраними навіть у зеленому стані, максимальна довжина яких становить 15 см, і ми можемо знайти їх з гладкою поверхнею або з бородавками.

Соління: фрукти або овочі?

Добре, Хоча його вважають овочем, ботанічно це фрукт і про це ФАО каже, що «Продукти, які називаються овочами, включають деякі фрукти, листя, коріння і навіть стебла та квіти. Багато рослин, з яких взяті ці їстівні частини, не мають ботанічного відношення один до одного. Однак овоч - це корисне слово в харчуванні та побутовій термінології ".

Сезонність

Це літній овоч що, хоча в даний час його можна споживати протягом року завдяки тепличним культурам, завжди Бажано споживати фрукти, овочі, овочі та рибу в сезон оскільки вони будуть смачнішими, вони стануть свіжішими, у них буде більше поживних речовин, і ми допоможемо планеті.

Що таке мариновані корнішони?

Маринований корнішон, також називається маринований корнішон або маринований корнішон, (англійською розсолити) - свіжий розсольник, який піддається розсол лікування або до молочнокисле бродіння і, нарешті, він зберігається в оцті, солі та різних спеціях чи приправах, які додадуть смаку та аромату. Оцет має харчову консервуючу та антисептичну дію, завдяки чому завдяки його кислотності продовжує життя цих продуктів.

ГУММІ: ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ

  • Соління є джерелом білка Y вітамін В6.
  • Вони мають високий вміст Вода.
  • Сприяє вітамін С, калій, фосфор, залізо, магній та фолієва кислота.
  • Є низька калорійність, багатий клітковиною Y вони не додають жиру.

властивості

ГОРКИНІ: ВЛАСТИВОСТІ

властивості маринованих корнішонів їх кілька, а їх так багато корисний для здоров'я, як протипоказаний для того ж у деяких випадках.

Деякі властивості, які найбільше хвилюють суспільство, знають для чого корисний соління або якщо сказано маринований соління. Отже, ми розберемо ці властивості маринованих корнішонів, щоб пролити світло на ці питання.

Соління переваги

  • вода і клітковина що вони сприяють запобіганню запорів.
  • Вони допомагають вдосконалюватися стан шкіри.
  • Не виробляти стрибки глюкози в крові.
  • Вони багаті на антиоксиданти.
  • Допоможіть запобігають накопиченню жиру Y активізувати обмін речовин.
  • Низький внесок у калорії та жир, але в клітковині їх багато підходить для дієти для схуднення оскільки, крім того, вони мають ситний ефект.
  • Вони є природним джерелом пробіотики.

Мариновані протипоказання

  • Ця їжа протипоказана людям, які страждають гіпертонія або затримка рідини оскільки, крім натрію що вони вносять свій внесок, багато соління зазвичай вносять додатковий внесок цього мінералу. ВООЗ рекомендує зменшити споживання натрію у дорослих до менш ніж 2 г/день (5 г/день солі).
  • Якщо мариновані огірки в оцті споживаються в надлишку, вони можуть впливають на зуби або шлунок корозійною силою самого оцту.

РЕЦЕПТИ З ГЕРКІНІВАМИ

Крім того, що є одним із закуски, які найбільше вживаються між їжею, Поряд з оливками, бандерілями, цибулею тощо є численні рецепти, в яких соління в оцті широко використовуються і навіть користуються попитом. Таким чином, вони широко використовуються в різних салатах, таких як маринований салат, татарський соус, Що доповнення в гамбургерах або бутербродах, йогуртовий соус і соління...

Як бачите, існує кілька рецептів, до яких можна включити ці соління, які можуть стати дуже здоровими, хоча ніколи не такими, як якщо ми їх готуємо вдома, тож ми зараз дамо вам рецепт;)

ЯК ЗРОБИТИ ГЕРБИ В ОЦЕТІ?

Можливо, кілька з вас знають цей соління як соління у вінегреті, у будь-якому випадку це так розробка дуже проста у виконанні в якому єдине, що у вас має бути - це терпіння в дні, коли вам доведеться перестати відпочивати: P