Трьома видами раку, які матимуть найвищий рівень захворюваності у найближчі роки, будуть простата, молочна залоза та товста кишка, з цілком зрозумілих причин. Перші дві пов’язані з репродуктивною системою та залежністю клітин від гормонів, які її контролюють, тоді як остання з трьох пов’язана з нашим харчуванням. На щастя, усі троє добре відомі, і їх можна виявити на ранніх термінах, і тому вони стикаються з лікуванням з перспективами успіху. Але є й інші види раку, у яких немає такого позитивного майбутнього, тому дослідження щодо них та їх лікування повинні бути скориговані, щоб збільшити рівень успіху в цих випадках.
Але сьогодні я не буду говорити про досягнення, які зуміли значно збільшити рівень успіху в лікуванні раку, я збираюся розглянути одну з великих помилок, що заполонили мережу щодо лікування та профілактики раку, заснованої на безпідставних неправдах або на, що ще гірше, наполовину правди покриті передбачуваними науковими даними. Я маю на увазі передбачуване защеплення нашої дієти для запобігання або, що ще гірше, для лікування раку. Перше, що мене вражає, це те, що лужний корм. Що це, чорт візьми? Припускають, що лікарі або вчені повідомляють на веб-сторінках про переваги лужної дієти, яка підвищить рН нашої крові для запобігання раку. Але, чи доводилось якесь дослідження, що така защелачивание крові відбувається після годування цими лужними поживними речовинами? Ні, але яке це значення? Якщо вони кажуть, що це тому, що це святе слово, навіщо показувати дані? Люди купують це. Загалом, той факт, що наш шлунок виробляє соляну кислоту для хімічного перетравлення їжі, не має великого значення.
Проповідники алкалінізації покривають свої веб-сторінки напівнауковими істинами, щоб отримати частинку імовірної помилкової терапевтичної вигоди. Якщо до цього додати нібито боротьбу проти деяких світових змовників, пов’язаних із великими фармацевтичними препаратами, які викрадають у нас важливу інформацію про ці лужно-диво-продукти, що дратувало б їх величезний бізнес, у нас буде великий поживний бульйон для тих, хто обережно сприймає помилки цих обманщиків як абсолютні істини.
Ще одне із найсмішніших речей у цих повідомленнях - побачити, як їхні вказівки перекриваються передбачуваними розслідуваннями Нобелівської премії. У цьому випадку доктор Отто Хенрінч Варбург, який отримав нагороду в 1931 році за відкриття природи та механізму дії дихального ферменту. Доктор Варбург є найбільш відомим тим, що продемонстрував, як пухлинні клітини змінюють свій метаболізм, сприяючи процесу розмноження клітин у порівнянні з підтримкою клітин, тобто проліферацією проти нормальної функції клітин. Ця метаболічна зміна змушує пухлинні клітини підкислювати середовище, в якому вони розмножуються, у свою чергу, пошкоджуючи та усуваючи нормальні клітини, які живуть навколо них. На цьому відкритті спонсори переваг підщелачення спираються на свої рекомендації. Однак метаболічні зміни, які зазнають ракові клітини, не будуть модифіковані, навіть віддалено, за допомогою передбачуваних лужних продуктів.
І що говорить біологія з цього приводу? Знання метаболізму ракових клітин є одним з найвідоміших аспектів. Ці клітини модифікують свою метаболічну активність, щоб адаптувати її до ситуації високої потреби в нових хімічних компонентах, необхідних для виробництва все більшої кількості клітин. Ця метаболічна адаптація передбачає деградацію глюкози у великих кількостях, але частково, тим самим виробляючи молочну кислоту, яка виділяється в середовище, в якому росте ракова клітина. Якщо нам вдасться змінити цей метаболізм, ми можемо уповільнити ріст пухлинних клітин, і багато сучасних препаратів роблять це, але жодна передбачувана лужна їжа не здатна змінити цей метаболізм так, як промотори алкалізації з великою галасою оголошують.
Скориставшись знаннями про метаболізм раку, з'являється ще одна помилка лужної дієти, яка пропонує звивисту модифікацію біологічної реальності. Кілька сторінок вказують на те, що нестача кисню в тканинах підкислює середовище, і в цьому кислому середовищі з’являються ракові клітини, тим самим підтримуючи передбачуваний профілактичний ефект лужної дієти. Але історія не така, а зовсім навпаки: саме ракові клітини швидко ростуть і створюють клітинні маси, які отримують мало кисню через брак кровопостачання. Але, крім того, ми чудово знаємо, що ракові клітини, навіть якщо вони мають кисень, здійснюють частковий метаболізм, про який я вже згадував раніше, саме той, що підкислює середовище молочною кислотою з киснем або без нього. Тобто підкислення є наслідком росту клітин, а не його причиною, отже, ці передбачувані дієти не можуть запобігти появі раку.
Але, незважаючи на той факт, що немає жодної наукової бази для підтвердження передбачуваного впливу на рак чи будь-яку іншу хворобу, компанії процвітали, комерціалізуючи алкалізовані та іонізовані диво-води для лікування будь-якої хвороби, яка виникає у вас. Деякі з них за передбачуваної університетської підтримки покриті складними ознаками, що поєднують реакційну здатність, окислення, антиоксиданти, логарифми та елементи з нерозбірливими ініціалами. Я відмовився від надання вам імен чи адрес, я не хочу пропонувати вам безкоштовну рекламу, і дотримуйтесь моєї рекомендації, не витрачайте час на їх пошук: це не варто. Загалом, якби підлужування було настільки корисним для всього, якщо взяти бікарбонат натрію, який продається по кілограму в аптеках, ми б знайшли рішення для будь-якого захворювання чи навіть раку. Чому не вірите? Ну, не вірте, і, можливо, ви проживете довше і зможете витратити свої гроші на щось корисне, наприклад, наприклад, на гарну здорову, поживну та смачну їжу.