Вони не є одними з найдорожчих у торгівлі горіхами, але їх харчові властивості часто перевершують набагато більш «розкішні» види. Вони походять із Середземномор’я, і про них вже відкрито говорять як про суперпродукти 21 століття.
Вони врятують ваше серце
Крісті Кроу-Уайт, доцент кафедри харчування в Університеті штату Алабама, заявляє, що мигдаль містить більше 10 макроелементів та мікроелементів, які необхідні для підтримки та правильної роботи серцево-судинної системи. Ще одна перевага - це здорові жири, які не осідають у судинах, а навпаки підтримують їх гнучкість.
Боротьба з раком у природному вигляді
У мигдалі ми виявляємо високу концентрацію вітаміну Е в натуральній формі. Завдяки цьому мигдаль має сильний антиоксидантний потенціал і стає різким зарядом у боротьбі з раком.
Вони знижують тиск
Мигдаль - природний засіб для зниження тиску. Приблизно в 20-30 мигдальних горіхів міститься 80 міліграм магнію, який надає заспокійливу дію на нервову систему, а також знижує артеріальний тиск. Тому бажано вранці їсти жменю мигдалю для здорового сніданку.
Відмінно підходить для стільців
Якщо у вас проблема із запорами, мигдаль може викликати позитивні реакції в кишечнику. Вони повні клітковини, яка, як відомо, очищає кишечник за допомогою ефекту наждачного паперу.
Рослинне джерело білка
Хороші новини для всіх, хто хоче зменшити кількість цукру в раціоні та збільшити споживання білка. Мигдаль - правильний горіх. Повна жменька мигдалю дає тілу хрустку форму 6 грамів білка.
Поєднання для отримання більше енергії
Мигдаль трохи схожий на лікаря з коричневим пальто на вибір, якщо ви відчуваєте брак енергії. Вони є ідеальним стимулятором. Вони містять марганець, мідь і рибофлавін в такій пропорції, що можуть забезпечити організм резервним джерелом енергії, навіть якщо воно вже подрібнюється від останнього. Чому ми говоримо про коричневе пальто? Оскільки дослідження 2005 року показало, що мигдаль найздоровіший, якщо його вживати з коричневою шкірою.