Поділіться
Вам щось говорить термін бамія? А їстівний гібіскус? Не хвилюйтеся, ми не збираємось перевіряти вас на умовах; в бамії, іншими словами їжа гібіскуса, ми залишимося. Це рослина, яка повинна представляти особливий інтерес для людей з депресивними станами. Але не тільки вони. І коли ми говоримо рослина, ми маємо на увазі швидше овочі, схожі на класичний зелений перець. Що ви ніколи про це не чули? Неважливо, завдяки нам ви дізнаєтеся все, що вам потрібно. І останнє, але не менш важливе - як підтримувати гарний настрій.;-)
Однак бамія (лат. Hibiscus esculentus) та гібіскус - не єдині назви, що називають цей овоч. Пам’ятали також імена бамія та гомбо. Їстівний гібіскус, дивуючись світові, цвіте так само гарно, як декоративний гібіскус, який не потрібно представляти двічі. Незважаючи на те, що Індія та Африка не можуть домовитись про те, звідки насправді береться бамія, нам важливо, щоб вона взагалі існувала і що вона з гордістю входить до числа найздоровіших та найкорисніших за всю історію, яких нам коли-небудь давала. Тому він є майже невід’ємною частиною індійської, грецької та турецької кухні, і, наприклад, такі єгиптяни культивували його задовго до нашої ери.