грудку

Вафлі в горщиках

СИРІ МАТЕРІАЛИ
Розклад на 10 штук

Тісто:
1 склянка молока
3 яйця
1/2 склянки білого йогурту
2 склянки напівгрубого борошна
2 чайні ложки розпушувача
1/3 склянки олії
1/2 чайної ложки солі

Соус:
200 г малини
2 столові ложки манної крупи
2 столові ложки порошку ванільного пудингу
100 г полуниці

Завершувати:
цукрова пудра для посипання
свіжа зелень для прикраси

1 Жовтки та йогурт збийте в молоці, додайте просіяне борошно з розпушувачем та олією. Змішайте і, нарешті, змішайте збиті білки з дрібкою солі. Випікаємо готове тісто у вафельниці, яке ми змащуємо олією.
2 Покладіть половину малини в каструлю, додайте цукор, залийте 250 мл води, в якій ми змішали порошок пудингу, і варіть 2 хвилини, постійно помішуючи. Відкладіть, дайте трохи охолонути, змішайте решту малини та подрібненої полуниці. Викладіть вафлі на тарілки, полийте соусом, посипте цукром і прикрасьте, наприклад, свіжою зеленню.

Час підготовки: 45 хвилин
1 порція містить 942 кДж/225 ккал