Солодка картопля, тобто солодка картопля, є кореневими бульбами солодкої картоплі. Навіть солодка картопля в минулому обігнала картоплю. Вони нібито прибули в Європу раніше з Америки. Солодка картопля може мати помаранчеву шкірку, в цьому випадку у них також є м’якоть помаранчевого кольору. Є також види з білою шкіркою, але м’якоть жовтувата або фіолетова. На тарілці, особливо фіолетова м’якоть виглядає дійсно дуже ефектно і розкішно. Вони є підходящим гарніром до риби, м’яса та дичини. Батат - універсальна культура, з нього ми можемо готувати солодкі та солоні страви.

полюбите

Солодка картопля дуже корисна для здоров’я

Вони багаті бета-каротином, лютеїном, клітковиною та калієм. Вони також містять багато вітамінів, таких як С, але також вітаміни групи В, особливо вітамін В6. Вживання солодкої картоплі також рекомендується з шкірою, тому організм отримує найбільше клітковини та бета-каротину. Солодку картоплю можна вважати суперпродуктом. Вони завоювали 1 місце у світовому рейтингу за версією Центру науки в суспільних інтересах. Вони також є дуже значним джерелом заліза, білка, природних цукрів, кальцію та багатьох інших елементів, які дуже корисні для нашого організму. Хто цікавий, які харчові цінності солодкої картоплі, наприклад, 100 г солодкої картоплі містить: енергії (калорій) - 360 кДж/86 ккал, білків - 1,6 г, вуглеводів - 20,1 г, клітковини - 3 г, цукор 4, 2 г, жири - 0,1 г.

Як вирощують солодку картоплю?

Купувані бульби картоплі ми садимо в землю так само, як традиційну картоплю. Час посадки становить близько 15,5. Добре зачерпнути і покласти фольгу на посаджену і закопану картоплю. Зробіть отвір у фользі, щоб солодкий картопля міг добре рости. Batatom процвітає тепло на початку росту, а фольга також запобігає прополці поля. Вони не потребують ніякої підтримки. Листя солодкої картоплі дуже ефектні. У посушливе літо поливайте трохи, будьте обережні, щоб не намокнути. Збираємо плоди до заморозків, на початку вересня.

Шукаю рецепт солодкої картоплі?

Також промиту солодку картоплю з шкіркою нарізаємо соломкою і поливаємо олією. Посипте зеленню, а ми також можемо посипати ними волоські горіхи або пармезан. Поставити в духовку і запікати. Випікання солодкої картоплі займає менше часу, ніж ми звикли для звичайних видів картоплі.