Картопля, найдешевший і найпопулярніший овоч, який ми любимо готувати різними способами: смаженим, вареним, тушкованим, запеченим, фаршированим, з шкіркою або без, або як складова смачних салатів. І якщо ви думаєте, що нікого не здивуєте смачним рецептом картоплі, ми покажемо вам, як ви це можете зробити.!

духовці

Ви можете приготувати наступний прийом їжі швидко, легко і головне, у вас завжди є під рукою всі інгредієнти. Ресторани служать гарніром до м’яса, риби і навіть морепродуктів. Але насправді їжа така дивовижна, що ви можете їсти її самі. Як результат, однієї порції точно не буде достатньо!

Інгредієнти

  • 8 шт картоплі
  • 30 г вершкового масла
  • 14:00 розмарин
  • 4 зубчики часнику
  • 40 мл оливкової олії
  • сіль за смаком

Оригінальний рецепт включає молоду картоплю, але це не обов’язково. Ви можете легко використовувати картоплю з тонкою шкіркою, так чи інакше, результат буде знаменитий!

Підхід

  1. Картоплю ретельно вимити і варити до готовності. Потім відкладіть їх і почекайте, поки вони охолонуть.
  2. А тепер найголовніше! Кожну картоплину злегка віджати ложкою. Картопля повинна тріснути, але не кришитися.
  3. Форму для випікання залийте оливковою олією. Поріжте часник і розподіліть його рівномірно по всій тарілці.
  4. Потім покладіть на тарілку картоплю, яку посолите сіллю (бажано морською) і посипте розмарином. Якщо у вас немає свіжого розмарину, сміливо використовуйте сушений.
  5. Масло наріжте кубиками. Покладіть 1-2 кубики на кожну картоплю і, якщо потрібно, полийте оливковою олією.
  6. Розігрійте духовку до 180-200 ° C. Запікайте картоплю, поки вона не придбає золотисто-коричневий колір і все! Нарешті, ви можете полити їх ароматичним маслом.

До речі, вам не знадобляться будь-які спеції, крім перцю або чорного перцю. Розмарин і часник надають картоплі неповторний смак. А якщо ви любитель зеленої цибулі, перед подачею обов’язково посипте нею готову їжу. Б’ємося об заклад, що ви злижете всі пальці після їх споживання!

Запросіть своїх близьких на чудову вечерю і поділіться з ними цим простим, але в той же час ситним рецептом!