Nový Čas має поради щодо вашого меню, незалежно від того, чи виконуєте ви більш легку чи фізично складну роботу. Нерегулярний режим, робота для змін, нічна робота досить невигідні для схуднення. Людський організм і діяльність усіх внутрішніх органів пристосовуються до режиму дня і, звичайно, оптимально функціонують завдяки регулярній програмі. Вироблення та активність різних гормонів в організмі запрограмовано на день і ніч протягом століть.

правильно

Тому варто задуматись, яку роботу у вас є, складаючи дієтичне меню. Протягом дня, коли ви вільні, уникайте особливо жирної та солодкої їжі. Якщо можливо, готуйте їжу для послуги відповідно до наших рекомендацій. Поради працівникам Фізично невимоглива робота
1. Перед від'їздом на нічну зміну приготуйте їжу - найкращі макарони, рисові страви або бобові. Від них енергія вивільняється поступово, і ви будете відчувати себе ситим протягом тривалого часу. Під час зміни випийте літрову пляшку несолодкої води або чаю.
2. Їжте тільки овочі та білки під час нічної служби. Наприклад, приготувати овочевий салат з куркою. Також підходять швидкі супи, особливо не загущені, які не важко приготувати.
3. Перед тим, як виїжджати з нічної пересадки додому, вирушайте за заданим графіком - мета - дотримуватися зменшення дози протягом усього дня, т j. близько 5500 кДж. Уникайте небезпеки «вискакування» холодильника після прибуття додому.

Фізично напружена робота
1. Побалуйте себе складними вуглеводами перед від'їздом на нічну зміну, т. Е. j. макарони, страви з рису або бобові, як у попередньому випадку.
2. Під час нічної зміни, завжди приблизно через півгодини, поповнюйте енергію. Вживайте випічку з низьким вмістом жиру з нежирним сиром, шинкою, білим м’ясом або морепродуктами, фруктами та овочами. Завжди краще все підготувати заздалегідь і взяти з собою.
3. На додаток до 2-3 літрів несолодкої рідини необхідно випити не менше півлітра мінеральної води, що містить натрій і калій. Перш ніж виходити з нічної зміни додому, з’їжте все, що ви планували споживати, щоб підтримувати зменшену дозу протягом усього дня, тобто. j. близько 7500 кДж. ВЖЕ У ПОНЕДІЛОК!
Як розумно купувати їжу