набору

Оскільки вміст енергії в одному грамі алкоголю становить 7,1 калорій, вчені вважають, що вживання великої кількості алкогольних напоїв призводить до збільшення ваги.

У країнах з найбільшою часткою людей, що страждають ожирінням, збільшення споживання алкоголю є загальною тенденцією. Винороб тут щомісяця отримує 2000 калорій лише від алкоголю. Але питання в тому, чи такі ж калорії від алкоголю такі ж, як від інших джерел їжі. Спирт має низький вміст поживних речовин, тому калорії з нього відносяться до порожніх калорій.

Що говорить дослідження?

Є багато досліджень, які підтверджують, що алкоголь призводить до збільшення ваги. Дослідники з Наваррського університету провели великий аналіз даних. Вони проаналізували майже всі дослідження щодо алкоголю та збільшення ваги у 1984 та 2010 рр. З 31 дослідження, на основі їх відповідності та інших критеріїв, вони підтвердили, що вживання алкоголю призводить до збільшення ваги.

Ви будете приймати більше калорій

Вага вашого тіла залежить від калорій, які ви приймаєте і спалюєте. Більшість споживаних алкогольних напоїв швидко перетворюються на енергію. Алкоголь - речовина, що викликає звикання. Це може не мати значного впливу на вагу вашого тіла, якщо ви вживатимете його в помірних кількостях. Вживаючи алкогольні напої з їжею, ви споживаєте багато зайвих калорій на день і швидше набираєте вагу.

Підвищує апетит

Алкоголь підвищує апетит. Нещодавно вчені з Ліверпульського університету провели опитування. Кілька добровольців отримували 3-разове харчування: сніданок, обід та вечерю. За 30 хвилин до обіду вони пили різні види алкогольних напоїв. Дослідники виявили, що ті, хто вживав міцніші алкогольні напої, їли набагато більше за інших і віддавали перевагу набагато нездоровій, важчій і соленій їжі. Досі вчені не впевнені, чому алкоголь стимулює апетит. Одне з можливих пояснень - його вплив на гормони голоду. Гормон лептин є одним з головних регуляторів апетиту. Результати шведського дослідження підтвердили, що рівень лептину падає майже на 50% після вживання алкогольного напою.

Це змінює розподіл жиру в організмі

Вживання алкоголю може збільшити відсоток жиру в організмі, який осідає в животі. Дослідники також виявили, що алкоголь збільшує розмір грудей як у жінок, так і у чоловіків. Це пов’язано з його здатністю підвищувати рівень жіночого гормону естрогену. Рівень естрогену може зрости на 20% після вживання одного алкогольного напою.

Регулярне та епізодичне пиття

Не всі способи пиття призводять до збільшення ваги. Вага збільшується здебільшого при регулярному вживанні алкоголю, коли людина випиває більше 30 г алкоголю на день - наприклад, у маленькій склянці червоного вина міститься 14,5 г алкоголю.

Гендерні відмінності - чоловіки проти жінки

Хоча вживання алкоголю може призвести до збільшення ваги як у чоловіків, так і у жінок, опитування показують, що чоловіки набагато схильні до набору ваги.

Вікові відмінності

Дослідження як підлітків, так і дорослих підтвердили, що регулярне вживання алкоголю призводить до збільшення ваги незалежно від віку.

Види алкогольних напоїв

Не всі види алкогольних напоїв мають однаковий вплив на вагу. Погляньте на деякі вживані алкогольні напої та їх вплив на масу тіла:

Збільшує масу тіла

Горілка, ром, віскі ►

Збільшує масу тіла

Можливий набір ваги

Цілком імовірно, що вживання помірного червоного вина доцільніше, ніж вживання пива та міцного алкоголю. Тим не менш, слід мати на увазі, що навіть вживання надмірної кількості червоного вина забезпечить організм великою кількістю калорій.

Можна пити і не набирати вагу?

Так, ти можеш:
• якщо ви чоловік і не вживаєте більше 2 напоїв на день;
• якщо ви жінка і не п'єте більше 1 напою на день.