Змініть свій раціон японською фірмою. Не потрібно турбуватися, це можна зробити навіть вдома.

суші

5 лютого 2017 року о 5:00 червоний

Сирі матеріали:

  • 400 г білого круглого рису
  • 100 г копченого лосося
  • авокадо
  • 6 шт водоростей норі
  • 3 PL соєвого соусу
  • маринований імбир
  • рисовий оцет
  • сіль
  • цукор
  • Зварити рис у воді. Відкладіть і змішайте з настоєм, який ми готуємо з невеликої кількості води, рисового оцту, солі та цукру. Тоді рис буде липким і його легко формувати.
Читайте також: Читайте також: Вибрані страви японської кухні

1. Наріжте тонкими смужками сьомгу та авокадо.

2. Покладіть лист водоростей на бамбуковий килимок і нанесіть тонкий шар рису. Залиште смужку водоростей вільною по верхньому краю.

3. Покладіть смужку лосося або авокадо на нижній край і міцно розкатуйте подушечкою. Змочіть сухий кінець водоростей водою, щоб рулет красиво з’єднався.

4. Виріжте кінці з готових рулонів і наріжте їх на більш товсті колеса. Подавати з соєвим соусом та маринованим імбиром.

Тип: Також для ароматизації можна використовувати японську пасту з хрону васабі.