Дослідження показує, що чотири з десяти батьків впевнені, що їхні діти ситі, але вони насправді не мають поняття. Більшість довіряють шкільним меню, щоб висвітлити свою незацікавленість у дієті дітей

Меню шкіл має вдосконалюватися, але епідемія надмірної ваги та ожиріння, які страждають від дітей в Іспанії, не є виключною відповідальністю шкіл. Сім'ї, які в першу чергу відповідають за харчову освіту своїх дітей та обслуговують більшість страв, які вони їдять, мають не тільки багато що сказати, але і найважливішу частину. Дослідження, проведене лабораторіями Cinfa на тему "Сприйняття та звички здоров'я іспанських сімей щодо харчування дітей", містить страшний факт про відсутність турботи батьків щодо цього питання. Уявлення про те, що четверо з десяти щодо ваги своїх дітей не відповідає дійсності, і до 13,1% живуть, не звертаючи уваги на справжню надмірну вагу чи ожиріння своїх дітей. Оскільки вони їдять у школі п’ять із семи днів, вони думають, що їх вже подали. Але вони помиляються. «Повноцінне харчування становить основну опору для правильного розвитку та самопочуття дитини. "Батьки повинні усвідомлювати потребу наших дітей у вдосконаленні своїх харчових звичок, які все частіше вилучаються із середземноморської дієти", попереджає фахівець Едуардо Гонсалес Зорцано з наукового відділу лабораторії.

їсть

Аналіз експерта відповідає тому самому попередженню, яке кілька днів тому розпочало Міністерство охорони здоров'я уряду Басків з нагоди представлення плану харчування, який спрямований на покращення раціону молодих басків. Більше половини не вживають фруктів щодня, і 82% з них передають овочі. Як результат, кожен третій має надлишкову вагу або абсолютно ожиріння, що представляє похмурі перспективи на майбутнє. Чому? Оскільки 95% хронічних захворювань - гіпертонія, атеросклероз, діабет, рак. - безпосередньо пов’язаний з недостатнім харчуванням та відсутністю фізичних вправ. Діти, багато дітей, погано їдять і, замість того, щоб бігати на вулиці, вони проводять час перед телевізором, граючи з консоллю.

Приклад для дітей

Показники надлишкової ваги серед іспанської дитячої популяції порівнянні лише з показниками у США. Дослідження Aladino, підготовлене Іспанським агентством з безпеки харчових продуктів, як згадує Гонсалес Зорцано, виявляє, що до 43% дітей у віці від 6 до 9 років страждають ожирінням або надмірною вагою в цілому в Іспанії. Це щось більше, трохи більше, ніж у країні Басків, але вражає те, що показник відповідає показнику батьків, які сприймають як належне, що їхні діти добре харчуються та не зацікавлені у своєму харчуванні. Що стосується їжі, як і в усьому, сім'я повинна усвідомлювати, що батьки є зразком для своїх дітей. Дзеркало, на яке вони дивляться. "Ми повинні узгоджуватися з рекомендаціями, які даються, тому що нам буде важко прищеплювати їм здорові звички, якщо ті з нас, хто їх дає, ніколи не застосовують їх на практиці".

Незважаючи на те, що діти харчуються в школі, і хоча центри сприяють здоровому та збалансованому харчуванню, шкільне меню складає, щонайбільше, п’ять із 21 прийому їжі протягом тижня, окремі закуски. Сніданок і вечеря є найважливішими, і закусками також не слід нехтувати, оскільки вони повинні покривати 15% своїх потреб у харчуванні. Годування дітей та підлітків вимагає "всіх необхідних поживних речовин для правильного росту", оскільки лише таким чином можна "запобігти типовим для віку недугам, таким як залізодефіцитна анемія, неправильне харчування та запори", поза майбутніми серцево-судинними захворюваннями.

Ні відпочинку, ні фізичних вправ

Дослідження Cinfa - лабораторія, що займається виробництвом генеричних препаратів - містить інші дані для роздумів про сім'ї та освітян. Наприклад, багато батьків навіть не сидять за столом зі своїми дітьми. Насправді лише 37,3% регулярно харчуються з ними, тобто принаймні десять разів на тиждень, що є мінімальним рекомендованим.

З іншого боку, на думку авторів праці, відпочинку та практики регулярних фізичних вправ, ідеальним доповненням до здорового харчування. Але ні того, ні іншого. Дев'ять із десяти школярів не сплять рекомендованих десяти годин на день, і майже половина, 45,7%, присвячують "не більше" дві години на тиждень позакласним фізичним навантаженням. Гонсалес Зорцано нагадує, що дітей потрібно заохочувати до фізичних вправ, принаймні, ходити, ходити або підніматися сходами. "Ви повинні привести їх у рух".

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць