більше

Поділитися статтею

Дієтолог має рішення, яке сподобається кожному. Таким чином Моніка скинула більше 50 кілограмів.

Дієтолог Міхал Паленик стоїть за успішними змінами в харчових звичках усіх учасників Екстремальних перетворень. Він склав для них нове меню, щоб не огидувати їх і не змушувати їсти те, що вони ненавидять. Нова дієта адаптувалася до того, до чого звикли бідні. У цьому також полягає секрет його успіху.

Міхал також склав план Моніка Вечеркова, який важив 134 кілограми і зумів скинути 81 фунт за рік! Незважаючи на початкові занепокоєння щодо того, чи зможе вона впоратись з їжею для чоловіка, чотирьох дітей та себе, вона справилася чудово. Іноді вона готувала двічі, бо діти не хотіли їсти те, що вона собі запланувала. Але кардинальних дієт не відбулося.

"Їжу, яку діти не можуть доїсти, Моніка їсть за неї. Ми повністю виключаємо ці страви з меню і замінюємо солодощі фруктами", - описує Міхал свої харчові звички.

Крім того, в родині Моніки є досить багато картоплі. Але ти не такий проблематичний, як думаєш. "Ви також можете взяти картоплю, вона дуже здорова, вона містить білок. Їжте їх далі, більшість вітамінів і мінералів знаходиться в шкірі, тому готуйте їх у шкірі. Трохи вершкового масла, м'яса, і це нормально", - говорить Міхал.

Дієтолог є прихильником меншої кількості їжі. Таким чином, можна потурати тому, що подобається, але в міру. "Це порції", - наголошує він. Моніка розділила свій раціон на п’ять прийомів на день і збільшила кількість овочів і фруктів. Надихайтеся рецептами, які вона готувала під час трансформації.

Спред з бобових з випічкою

Інгредієнти:

  • 56 г вареної сочевиці
  • 1 зубчик часнику
  • 16 г кунжутної пасти/кунжутного масла
  • 1/2 лимона
  • 1/2 столової ложки кунжутного масла
  • 1 і 3/4 скибочки цільнозернового хліба
  • зелень, ведмежий часник, спеції, сіль

Спосіб приготування:

Покладіть варену сочевицю в блендер, додайте сіль, кунжутну пасту, олію і подрібнений часник. Якщо намазка занадто густа, додайте трохи води. Змішайте все до однорідної консистенції. Нарешті, додайте лимонний сік за смаком. Споживайте зі свіжими овочами та випічкою.

Салат з йогуртом:

Інгредієнти:

  • 60 г грудей індички без кісток
  • 1/4 чаші салату айсберг (об'ємом 300 мл)
  • 1 і 1/4 огірка (375 г)
  • 2 помідори
  • 1/2 столової ложки оливкової олії
  • 75 г білого йогурту (1,5 - 1,8% жиру)
  • 3 столові ложки консервованого нуту (60 г)
  • спеції для барбекю, зелень, рослинна сіль
  • за смаком бальзамічний

Спосіб приготування:

М’ясо наріжте локшиною, посипте спеціями, обсмаженими на грилі, і обсмажте на олії. Нарешті, сіль з рослинною сіллю. Змішайте готове м’ясо з подрібненими овочами, залитими йогуртом, і додайте нут. Якщо огірки вам важкі, пропустіть їх і додайте більше овочів.