Желе
Гранатовий пунш
Гаїті
У незліченних випадках ми можемо побачити язичницькі та християнські традиції, що переплітаються, але Гаїті створив справді особливе поєднання: християнські традиції приправлені звичками вуду. Під час Великого посту та Великодня вулиці наповнені барвистими парадами та традиційною музикою рари, що звучить на різноманітних інструментах, таких як бамбукові труби, брязкальця, каструлі чи просто коробки з насінням. У групах існує особлива ієрархія, і члени можуть отримувати президентські, королівські та колоніальні звання. Гурти Rara можуть не тільки з’являтися в цей період, вони також можуть брати участь у політичних заходах та демонстраціях на додаток до різних свят. Страсна п’ятниця - справжній прогулянка для дітей, коли вони можуть цілий день грати на свіжому повітрі. Їх традиційною грою в цей час є повітряний змій, є люди, які сприймають це настільки серйозно, що навіть організовують змагання у пошуках найкрасивіших і найвищих літаючих зразків.
Ви можете скуштувати це тут на Великдень: за традицією вони їдять переважно рибу, червоне м’ясо тоді повністю виключається, оскільки, за їхніми віруваннями, воно стає кров’ю на столі. Рибу пропонують переважно з рисом, квасолею та буряком.
https://uk.pinterest.com/pin/397513104591232827/
Фінляндія
Традиції, які чимось нагадують, коли хлопчики починають поливати вдома, залишились на більшій частині північної частини Скандинавської країни. Дітей, але особливо маленьких дівчаток, посилають на гавкіт, одягнених у відьом, усіх із розмазаними обличчями, шарфами на головах та прикрашеними сережками, віниками чи кошиками в руках. При всьому цьому вони приносять благословення до будинків, де стукають по маленькій цукерці. Якби цього було недостатньо, вони запалять багаття у Великодню неділю, щоб відлякати відьом, які літають з любов’ю в такі часи, хоча, я підозрюю, нікого не хвилює, що вони дають хоч трохи тепла холодної північної весни.
Ви можете скуштувати це тут на Великдень: на додаток до традиційного смаженого баранини, на столі також є цікавий десерт: маммі, пудинг з житнього борошна та солоду.
https://uk.pinterest.com/pin/376261743838142358/
Норвегія
У цей період у північній країні є дивовижним звичаєм читати злочинців. Звичайно, видавці роблять це окремо, я б назвав Påskekrim трилерами, випущеними під час Великодня. Коріння звичаю можна прослідкувати з кінця 19 - початку 20 століть, коли книговидавець почав рекламувати своє нещодавно моторошне видання таким чином.
Цей улов видався настільки реальною новиною, що люди сприйняли це настільки серйозно, що норвежці століття читали злочини на Великдень, і навіть телекомпанії сьогодні воліють показувати страшніші фільми та серіали.
Ви можете скуштувати це тут на Великдень: Окрім класичної баранини, яєць та безлічі тістечок, вони люблять їсти апельсини.
https://uk.pinterest.com/pin/566046246891145887/
Вергес, Іспанія
У Верґесі, Іспанія, розп’яття Ісуса Христа згадують по-справжньому особливим чином. У Великий четвер, в день останньої вечері, проводиться масштабний парад, який проходить вулицями старого міста, а потім т.зв. він закінчується танцем смерті, призначеним нагадувати вам про нетривалість життя. У середньовічній традиції люди, одягнені у скелети, виконують останній танець у супроводі барабанів та факелів. Щоб волосся було на спині у всіх від загального ефекту, серед скелетів є діти, і вони тримають у руках коси, прапори та попіл.
Ви можете скуштувати це тут на Великдень: Ми знайшли ряд традиційних великодніх страв по всій Іспанії, однією з найцікавіших з яких є, можливо, пухнастий хліб із ароматом меду та кориці, який називають торріями.
https://uk.pinterest.com/pin/439171401140614242/
Ліван
Великдень, безумовно, є і на Близькому Сході, Ліван багато в чому особливий серед країн регіону, і одним з найважливіших є те, що його населення становить приблизно 40 відсотків - християни. У переважно мусульманському районі цей маленький християнський острів особливо серйозно сприймає традиції, які, незважаючи на своє особливе розташування, багато в чому нагадують наші власні. Вулиці та ресторани завалені сезонними прикрасами, діти збирають кольорові яйця, і їжа, яку вони проводять разом, для них важлива, в якій бере участь не лише найближча родина, а й ширша спорідненість. А в Квіткову неділю вони йдуть до церкви, а потім процесія.
Ви можете скуштувати це тут на Великдень: після 40-денного голодування найтиповішою їх стравою є маамул, яку готують з манною крупою, цукром та маслом та наповнюють горіхами, фініками або фісташками.
https://en.pinterest.com/pin/465207836494230384/