Знайоме, чи не так? Зізнаюся, я теж дуже довго був пристрасний до солодощів! І шоколад завжди можна було зняти з ніг. Напевно, не тільки я, багато з нас роблять це.

велика

Шоколад атакує декілька фронтів почуттів:

  • з його ніжно тане, гармонійним смаком, як чуттєвий поцілунок - непереборний,
  • посилює сексуальне бажання та працездатність,
  • забезпечує заспокоєння на короткий час - щастя забезпечує настрій, подібний до приємних відчуттів, викликаних гормоном.
Звикнути до нього надзвичайно просто, і відсутність цього також може спричинити симптоми абстиненції. Цей ефект викликаний алкалоїдом каннабінонідів, що міститься в шоколаді, який має ейфоричну дію, подібну до марихуани, до якої також сприяє вміст шоколаду теоброміну та кофеїну.

Однак ситуація не безнадійна. Цукерки та цукор - це не такий великий "мумус", як вони живуть у суспільній свідомості! Помірне споживання меду, варення або шоколаду є здоровим, а також необхідним для мозку для виробництва серотоніну. І заспокійливий ефект серотоніну особливо необхідний у нашому стресовому світі сьогодні.

Чому може розвинутися цукрова залежність?
Давайте подивимось на середній щоденний прийом їжі, коли ми їмо щось кожні 3-4 години:
Сніданок: варення з джему, равлик з какао, сирний пиріг (можливо, по дорозі на роботу),
Перекус: кола, попкорн, банан,
Обід: гамбургер, картопля фрі, піца, кола,
Перекус: кава, тістечко,
Вечеря: смажене м’ясо, картопляне пюре, безалкогольний напій із цукру,
Перегляд телевізора: шоколад, печиво, чіпси.

Меню складається з продуктів, які швидко вживають рівень цукру в крові після споживання, а це в свою чергу раптово підвищує рівень інсуліну. Підвищений рівень інсуліну призводить до зниження рівня цукру в крові - нижче норми - тому мозок не отримує достатньої кількості глюкози. Наслідок: знижується здатність до концентрації уваги, виникає втома, сонливість. Гарантовано, що організм буде сигналізувати про почуття голоду за короткий час, але це не справжнє почуття голоду - лише організм хоче відновити рівень цукру в крові до норми.

Якщо споживана їжа складається в основному з продуктів, які швидко підвищують рівень цукру в крові (продукти з високим індексом ГІ), організм перебуває в постійному стресі, несприятливий контроль рівня цукру в крові збільшує тягу до солодощів і знижує здатність до навантаження - з іншого боку оскільки невикористаний цукор зберігається у вигляді жиру. Щоб уникнути цього, безумовно, буде потреба в індивідуальних, відповідних фізичних навантаженнях.

Якщо ми усвідомлюємо, що реакції організму переважно спричинені нашими власними поганими харчовими звичками, то ми також можемо позбутися пристрасті до солодощі! Тіло в основному вказує, що йому потрібно - тільки це часто пригнічується занадто сильними подразниками - напр. через постійний «цукровий шок» ми не помічаємо його показань.

На додаток до вищезазначеного, для схуднення та здорового харчування також важливо, щоб дієта була адаптована до нашої повсякденної діяльності та доповнена відповідними спортивними заходами, щоб досягти максимально ефективного спалювання жиру.