Цукрова залежність далеко не така очевидна, як інші форми залежності. І зовсім не обов’язково показувати неконтрольований ласун. Він розповість вам про ці 7 безпомилкових проявах цукрової залежності. Якщо ви їх зустрічаєте, вам слід бути обережними!

цукру

Цукор в останні роки це було описано як причину багатьох цивілізаційних захворювань сьогодні. Діабет, ожиріння, високий кров'яний тиск, підвищений ризик інсульту, інфаркту або декількох видів раку. Різні проблеми із загальним знаменником - поганий спосіб життя з великою кількістю цукру.

Якщо ви вважаєте, що ця проблема вас не зачіпає, то 7 ознак цукрової залежності нічого вам не скажуть. В іншому випадку слід вжити заходів якомога швидше.

1. Ви завжди шукаєте щось «під зуб»

Потреба постійно хрустіти, шукати і їсти щось, навіть якщо ми не повинні відчувати голод з об’єктивних причин, є одним з безпомилкових ознак цукрової залежності. Лікар Кінсі Джексон стверджує, що наше тіло все ще перебуває на коливаннях, оскільки рівень цукру в крові значно коливається протягом дня. І не думайте, що мова йде лише про вживання солодощів. Навпаки, у таких випадках ми найчастіше стикаємося з надмірним споживанням продуктів, багатих вуглеводами, таких як хліб, картопля фрі, макарони, пікантні закуски, лимонади, солодкі фрукти, фруктові соки і, звичайно, кондитерські вироби. Часте і безконтрольне вживання такої їжі викликає швидке підвищення рівня цукру в крові. Однак їх ефект дуже короткочасний, і рівень цукру на деякий час знову значно падає. Це викликає неконтрольоване бажання постійно підвищувати рівень цукру в крові.

2. Залежний від кави?

Багато з нас говорять, що без чашки міцної кави ми не можемо уявити початок дня. Ми готові відмовитись від усього, від солодощів до солоних смаколиків, але кава, будь ласка, не беріть її від нас. Кава сама по собі не є проблемою. Проблема полягає в тому, що ми в неї вкладаємо. Однак це не повинен бути лише цукор, у грі також є інші підсолоджувачі, вершкові ароматизатори або штучні ароматизатори. Всі ці речовини розщеплюються на цукор у нашій крові. Багато людей, які відмовились від інших вуглеводних залежностей, можуть не тільки надійно компенсувати цей дефіцит кількома чашками кави на день, але й спритно приховують свою залежність від цукру пристрастю до «кави». Прагнення до кофеїну в цьому випадку може бути прикриттям для чогось зовсім іншого.

3. Занадто багато фруктів

Фрукти містять багато вітамінів та поживних речовин, необхідних нашому організму. Незважаючи на те, що фрукти є здоровими і, безумовно, набагато кращим джерелом цукру, ніж штучні продукти, все одно правда, що все дуже шкідливо. За словами лікаря, справжня проблема виникає Джексон коли ви використовуєте фрукти як розчин, коли у вас є солодкі зуби або коли ви просто хочете втамувати голод. Слід мати на увазі, що фрукти - особливо деякі конкретні види - містять високу частку цукру. Фруктові соки, зокрема, мають дуже високий глікемічний індекс, що значно підвищує апетит. Якщо нам потрібно знову згасити це, споживаючи солодкі фрукти, переконавшись, що ми робимо щось здорове для свого організму, потрібно бути обережним.

"Люди загалом недооцінюють той факт, що надмірне споживання фруктів також є однією з ознак цукрової залежності". констатує лікар Джекі Міллс. Їжте солодкі фрукти особливо вранці, в ідеалі під час сніданку, коли нам потрібно найбільше енергії. У другій половині дня зробіть ставку на ті види, які містять велику частку води. Однак однозначно не намагайтеся замінити повноцінний та різноманітний раціон фруктами.

4. Ви все ще втомилися

Відчувати втому після важкого робочого дня цілком нормально. Однак щось не так, якщо ви постійно відчуваєте втому навіть після пробудження. Щоб прокинутися від млявості і прогнати втому, ми відчуваємо потребу вживати більше цукру, який швидко обдурить наш мозок. Так, проблема на деякий час зникне, але з часом відчуття втоми повернеться і буде ще більш інтенсивним. Професор Ден Дефіджіо вказує на інтенсивне і часто повторюване відчуття втоми як одну з основних ознак цукрової залежності. "Постійна втома є ознакою того, що нам не вистачає глюкози в м’язах через резистентність до інсуліну. Як результат, ми не можемо виробляти достатньо хімічної енергії. Тоді наш організм створить потребу в швидкому надходженні глюкози, яку мозок дасть нам як бажання їжі з високим глікемічним індексом ". вказує професор. За його словами, найчастіше ми досягаємо рафінованого цукру, прихованого у випічці, лимонадах, енергетичних напоях або фруктових соках - так званих джерелах швидкої, але порожньої енергії. Такі дії дозволять усунути проблему в короткий термін, але в довгостроковій перспективі наша залежність все ще поглиблюється.

5. Ви постійно боретеся із зайвими кілограмами

Якщо ви любите їжу з високим вмістом вуглеводів, забудьте підтримувати здорову вагу. Навіть штучні препарати, що обіцяють «дивовижні» результати, вам не допоможуть. Цукор як такий є хімічно захоплюючою речовиною - він може впливати на метаболізм майже кожної клітини нашого організму. Однак, хоча глюкоза (цукор, що виробляється природним чином в організмі людини) є важливою для нормальної функції метаболізму, фруктоза має майже нульову харчову користь для нашого організму. Фруктоза переробляється в печінці і при попаданні у великих кількостях організм захищається, негайно зберігаючи більшу частину і перетворюючи її в жир. Цей процес є основною причиною збільшення ваги.

6. Вам потрібен десерт

Десерт - це нормальна частина нашої культури. Після ситного обіду чи вечері не є нічим особливим випити щось солодке - зрештою, ми завжди з нетерпінням чекаємо десерту. Однак для нашого організму не природно припиняти споживати поживну їжу з чимось солодким. В основний прийом їжі ми зазвичай їмо достатню кількість, іноді навіть надмірну кількість вуглеводів, але вони не мають солодкого смаку. Отже, ваше тіло має достатньо турбот щодо переробки цукру від обіду, і якщо ви дасте йому чергову вуглеводну бомбу, у нього будуть великі проблеми з ефективною переробкою. На додаток до того, що більше цукру по черзі перетвориться на жир, ми будемо відчувати втому та почуття «сонливості», що є ознакою того, що ми зробили непропорційне навантаження на свій організм. Отже, ми робимо прямо протилежне тому, для чого слід використовувати їжу - правильному функціонуванню організму та постачанню енергії.

7. Як "розірвати" цукор назавжди

Якщо ви щойно зрозуміли, що у вас справді проблема з цукром, і вирішили її вирішити, ось кілька речей, до яких вам слід бути готовим. Перша помилка полягає в тому, що ми намагаємось різати цукор раптово і остаточно. Ми викликаємо в організмі шалену реакцію, яка звикла до регулярного надходження цукру. Як і у випадку з іншими типами наркоманії, ми спочатку відчуємо величезний апетит до продуктів з високим глікемічним індексом, а потім інтенсивна втома, сонливість, труднощі з концентрацією уваги та багато інших незручностей. Тож тіло мстить за те, що не отримало того, про що просило. Поступайте розумно і завжди, щоб ці зміни відбулися у вашому тілі без негативних наслідків.

Замініть рафінований цукор на якісніші джерела, що містять збалансовану пропорцію цукру, жирів та білків. Наприклад, перша допомога в усуненні звикання є кокосове масло. Він багатий корисними жирами, які є найкращими конкурентами для нездорових цукрів у галузі швидкої доставки енергії. На відміну від цукру, здорові жири можуть повністю перетворюватися на корисну енергію, що виділяється поступово, тому немає проблем з їх зберіганням.