Брауні, трохи інакше

Немислимо, щоб цей концентрований шоколад міг існувати в красивій дієтичній формі! Проте воно існує; Брауні засноване на шоколаді, а какао одне не жирить і навіть має прискорюючий метаболізм ефект. А якщо залишити цукор і борошно, воно вже містить набагато менше калорій, ніж раніше.

хочете

фото: Pixabay/CCO Public Domain

Інгредієнти:
200 грам гіркого гіркого темного шоколаду без цукру
3 яйця
25 грам какао-порошку (по можливості без цукру)
40 грам маргарину
1 щіпка солі
кориця та підсолоджувач за смаком (може бути навіть стивією)
1 столова ложка ванільного аромату
папір для випічки

Підготовка: Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів. Збийте три яйця в мисці, додавши дрібку солі, какао-порошок, корицю та підсолоджувач. Потім розбийте чорний шоколад на невеликі шматочки, додайте маргарин, добре перемішайте і доведіть до кипіння на повільному вогні на сковороді, поки все це гарно не розтане. Будьте обережні, щоб там не спалити шоколад! Зніміть з полум'я шоколадну масу і влийте збиті яйця. Добре розмішайте, поки кольори не збігаться, і вилийте все це на деко, застелене пергаментним папером. У духовці йому вистачає 15-20 хвилин. Нічого страшного, якщо середина все ще виглядає трохи м’якою, оскільки повітря охоплюється більш компактно.

Вівсяне печиво з вишнями та яблуками

Вівсяна каша важлива через щоденне споживання клітковини, тому вона вже сама по собі дієтична, а фрукти - це лише вишенька на торті.!

Інгредієнти:
Натертий на тертці 3-4 яблука
25 дкг вівсяних пластівців
25 дкг вишні без кісточок (можна також використовувати консервовану)
кориця за смаком
5 дкг маргарину
1 столова ложка підсолоджувача (використовуйте стивію)
половина пачки розпушувача
нарізати волоські горіхи за смаком
трохи маргарину, щоб змастити деко

Підготовка: Розігрійте духовку до 180 градусів. Покладіть усі інгредієнти, показані вище, у велику миску і починайте віджимати інгредієнти. Посипте лише половину волоського горіха, тому що він вам знадобиться пізніше. Добре розмішайте, а потім перекладіть масу рукою на деко, наскільки це можливо, із високими стінками, попередньо змащене маргарином. Зверху посипте рештою волоських горіхів. Це робиться приблизно за 20-25 хвилин, але звідти ви можете знати, що він абсолютно пересмажений, коли волоські горіхи червоніють зверху. Від цього ласощі у всій квартирі запахне дивовижно смачним горіховим яблучним пирогом!