Ми представляємо вам дієту, якої не повинні дотримуватися лише діабетики.
Поділитися статтею
Необхідно обережно вживати продукти, які містять вуглеводи з повільним вивільненням в кишковому тракті, а отже повільно і рівномірно підвищують рівень цукру в крові. Якщо лікар призначив 160-грамову дієту, ви дійсно можете їсти лише 160 грамів вуглеводів на день. Але для чого корисна така дієта? І хто повинен і хто може це провести?
Два роки тому Крістіна Врабель дізналася, що страждає на резистентність до інсуліну. Раптом вона почула від діабетиків, від яких інгредієнтів їй зараз довелося відмовитись, а що їсти, а що не можна. Її захопленням було приготування їжі та їжі, тому великий удар. Пізніше вона почала шукати інформацію та вивчати таблиці поживних речовин. Нарешті, вона виявила, що все ще може насолоджуватися їжею, просто змінивши кілька звичок та правил.
Вона склала збірку смачних, цікавих та корисних рецептів 160 грамів вуглеводів, в якому ти навіть не усвідомлюєш, що в чомусь обмежений. Її книга ідеально підходить для всіх людей, які хочуть почуватись добре у своєму тілі. Він потрібен людям, які страждають на цукровий діабет або цукор у крові.
На сніданок ми споживаємо лише вуглеводи з повільним засвоєнням, на обід і вечерю поєднуємо вуглеводи з повільним і швидким засвоєнням (максимум 10% вуглеводів на вечерю повинні становити вуглеводи з швидким засвоєнням). У десять і оловрант ми можемо їсти вуглеводи з швидким засвоєнням.
Це важливо, оскільки чутливість організму до інсуліну змінюється протягом дня, погана вранці та ввечері, тому тоді ми повинні полегшити наше тіло і нам дозволяється їсти лише вуглеводи з повільним всмоктуванням. Це запобіжить швидкому і значному збільшенню рівня цукру відповідно. інсулін в крові. В інші частини доби чутливість рецепторів інсуліну краща, тоді можна споживати вуглеводи з швидким всмоктуванням.
Бутерброд з лососевим спред
Інгредієнти на дві порції:
10 dkg копченого лосося
Сир для змазування вершками 20 дкг
1 dcl сметани
сіль
чорний перець
4 скибочки (12 дкг) цільнозернового хліба
огірок і зелений салат за смаком.
Наріжте лосось локшиною. Змішайте вершки з сиром, що поширюється, додайте лосось і акуратно посоліть суміш, приправте. Обсмажте скибочки хліба, покладіть на них нарізаний огірок, листя салату, а зверху завантажте крем з лосося.
Вміст вуглеводів на порцію: 33,3 г.
Енергія: 560,7 ккал Підготовка: 10 хвилин
Десятки смачних рецептів можна знайти в новинах 160 грамів вуглеводів.