На додаток до інфекції, проти якої ви приймаєте антибіотики, зелений чай варто пити за рідкісні поліфеноли.
Ви чули, що якщо приймати антибіотики і пити зелений чай, ви можете посилити їх дію? Це було виявлено єгипетськими вченими та представлено на зустрічі мікробіологів в Единбурзі більше десяти років тому. Вони вірили в це ефективність антибіотиків впливає на спосіб їх прийому. Їх ефект повинен був значно посилитися поєднанням із зеленим чаєм.
Вони помітили, що активність препарату проти бактерій зросла втричі, а деякі патогени навіть втратили стійкість до деяких антибіотиків під впливом зеленого чаю. Ці результати були оцінені після вивчення комбінації чаю з антибіотиками проти 28 патогенів. Чай мав підсилюючий ефект проти всіх досліджуваних речовин, казали вони тоді. Як повідомляється, навіть до 20 відсотків вже стійких бактерій стали сприйнятливими до цефалоспорину, спорідненого препарату пеніциліну. Лише незначної концентрації зеленого чаю було достатньо для вимірюваних ефектів.
Важливі поліфеноли
Цей цікавий зв’язок нещодавно освіжили інші вчені в цьому дослідженні. У попередніх експериментах було показано, що зелений чай багатий поліфенолами. Спираючись на літературу, експерименти in vitro показують, що катехіни, основні поліфенольні сполуки зеленого чаю, впливають на антимікробну активність амоксициліну (антибіотики) а in vitro антибактеріальна дія амоксициліну проти Helicobacter pylori значно посилюється за рахунок присутності епігалокатехінгалату. Подібним чином повідомляється про синергетичну дію катехінів та амоксициліну проти кишкової палички [17].
Однак ці результати in vitro не мають значення для клінічної ефективності амоксициліну, оскільки поліфеноли мають дуже низьку біодоступність. Шлунково-кишковий тракт насправді є місцем можливих взаємодій між цими сполуками та амоксициліном. В експерименті in vivo було встановлено, що екстракт зеленого чаю послаблює дію амоксициліну.
Результати угорських дослідників, опубліковані в BMC Pharmacology and Toxicology, дають можливе пояснення того, як зелений чай покращує антибактеріальну ефективність лікування амоксициліном. Завдяки високому вмісту поліфенолів зелений чай може взаємодіяти з поглинанням амінвмісних молекул, включаючи антибіотики. Це перший звіт, в якому оцінюється взаємодія in vivo між широко використовуваним антибіотиком, амоксициліном та зеленим чаєм. Хоча одночасне вживання зеленого чаю не суттєво змінило дію антибіотика протягом досліджуваного періоду, зниження пікових концентрацій амоксициліну в плазмі пов'язане з взаємодією, яка має потенційне клінічне значення для вивчення в середовищі людини.