Вони буквально сповнені здоров’ям. Вони тріскаються з вітамінами, мінералами, легкозасвоюваними білками, рідкісними жирними кислотами та вторинними рослинними речовинами, величезні наслідки яких вчені-медики продовжують виявляти. У країнах походження ці спеціальні рослини також мають традиції у природній цілющій медицині - ягоди годжі у традиційній китайській медицині, какао-боби у ацтеків або козяча нога та кропива у нашій домашній медицині.

суперпродукти
Ви напевно чули про суперпродукти. Асаї, чіа, фізаліс або годжі.
Бум навколо дрібних чудодійних продуктів не можна не помітити. Ще більш дивовижним є висновок, що до суперпродуктів - рослинних продуктів, що містять багато поживних речовин, вітамінів, мінералів, білків, жирних кислот і які мають дуже позитивний вплив на здоров'я людини - належать, наприклад, какао, кориця, волоський горіх, імбир. Або продукти бджільництва.

У новій книзі Суперпродукти Ви знайдете все важливе про здорові поживні речовини в суперпродуктах та їх вплив.
25 детальних портретів окремих суперпродуктів з практичними та смачними рецептами, які урізноманітнить ваше повсякденне життя. Крім того, у цій книзі ви знайдете інтерв’ю з експертами з заданих тем.

Автор Суссана Бінгемер є журналістом їжі та експертом з питань здорового харчування.

"Те, що ми їмо, надзвичайно впливає на наше самопочуття", - говорить С. Бемерер. "Але як має виглядати здорове харчування? Думки з цього питання часто різняться. Постійно з'являються нові дослідження, думки та тенденції. Але хороша новина полягає в тому, що неважливо, ви всеїдні, вегани чи витарі - суперпродукти позитивно збагачують всіляко Ці високопродуктивні продукти, повні поживних речовин, повинні навіть діяти як ліки ".

Висока біодоступність
З усіма їх цінними мікроелементами суперпродукти є чудовою допоміжною добавкою для нашого організму та нашої імунної системи. Дія життєво важливих речовин ще більше посилюється завдяки їх сприятливому складу. Крім того, суперпродукти мають високу біодоступність - тому наш організм може легко їх засвоювати та найкращим чином використовувати. Однак все це стосується лише цілком натуральних продуктів харчування, які в ідеалі ростуть у дикому вигляді або вирощуються в біологічних умовах. Тільки вони можуть показати всю свою силу: вони схожі на оркестр, який разом розпізнає музику. Препарати життєво важливих хімічних речовин ніколи не досягнуть цього універсального, потужного і водночас щадного ефекту - навіть якщо вони містять екстракт однієї або декількох суперпродуктів.

Замовляйте здорову новинку Superfoods.

Цілюща сила природи
Дослідження суперпродуктів та їх наслідків лише починаються. Однак багато досліджень вже свідчать про те, що їх природні антиоксиданти можуть бути ефективною зброєю проти раку та проти багатьох цивілізаційних захворювань, таких як діабет чи серцево-судинні захворювання. Суперпродукти також мали успіх при хворобі Альцгеймера.

"Не їжте нічого, що ваша бабуся не вважала б їжею".
Майкл Поллан, професор журналістики, письменник і критик фаст-фуду

У своїй найвідомішій книзі Надпортові Sussana Bingemer представляє найвідоміші суперпродукти. На додаток до таких екзотичних рослин, як насіння асаї та чіа, існує також багато домашніх продуктів, таких як лляне насіння та дикі трави. Рецепти доводять, що суперпродукти не тільки чудово виглядають, але й чудово виглядають!

Ознайомтесь із кількома суперпродуктами та коротко про їхні наслідки з нової книги Superportraviny:

Acai
Джерело молодості, ідеальна їжа, ефективна проти старіння та краси, фахівець на стрункість.

Ріазі
Джерела вітаміну В12 та хлорофілу, хлорела детоксикує, спіруліна має протизапальну дію та відганяє вовчий голод.

Аронія
Він захищає клітини, імунну систему, м’язи та кістки та має протизапальну дію.

Авокадо
Найкраще підходить для серця, судин, мозку та очей, антивікова бомба, фахівець із ситості.

Продукти бджільництва
Універсальні для імунної системи, енергії та нервів, вони мають балансуючий та протизапальний ефект.

Чорниця
Стрункіший, тренажер для мозку та засіб проти старіння, зміцнює імунітет, бореться зі шкідливими кишковими бактеріями.

насіння Чіа
Вони насичують і стрункі, корисні для травлення, додають сили, витривалості та психічного здоров’я.

Мелений мигдаль
Він зміцнює нерви та імунну систему, підтримує травлення, насичує і схудне.

Злакова трава
Він очищає та оздоровлює, запускає метаболізм та імунну систему, діє як лужна речовина.

Годжі
Фрукти проти старіння, корисні для очей, настрою, імунної системи, сну, енергії та лібідо.

Наприклад, у книзі Superportraviny ви знайдете розділ про імбир:
Проникаючий корінь імбиру є, так би мовити, суперпродуктом харчування, він належить до найдавніших продуктів харчування та ліків у світі. Імбир (імбир) росте в тропіках і субтропіках і вирощується в таких країнах, як Китай, Індія, Австралія та Південна Америка. Власне кажучи, імбир - це не корінь, а підпілля - посилений пагін, в якому зберігається їжа для рослини.

Чудодійна зброя проти застуди та жирових клітин
Непомітний бульба - це справжнє метаболічне турбо: його різкість зігріває нас і розчиняє наші жирові клітини. Ефірні олії запускають травлення і заспокоюють кишечник і шлунок. Тому імбир давно відомий як активний інгредієнт проти нудоти, особливо при хворобі руху. Хто страждає цим, бажано до або під час їзди, повинен жувати шматочок імбиру. Імбир - також хороший домашній вибір при застуді. Фахівці говорять про чудові наслідки коренеподібних властивостей аспірину: він запобігає запаленню та знімає біль. Крім того, він знижує високий кров’яний тиск, рівень холестерину та цукру в крові. За це відповідає гінгерол, вторинна рослинна речовина з багатьма антиоксидантними властивостями. Разом з іншими цінними інгредієнтами імбиру він повинен знищувати ракові клітини.

Ви будете використовувати його як імбир
У будь-якому випадку використовуйте свіжий імбир. Хоча висушений і подрібнений, він все одно пахне, але в ньому набагато менш цінних інгредієнтів. Свіжий імбир в органічній якості можна знайти майже в кожному супермаркеті. Купуйте тільки імбир з гладкою, твердою шкірою, без складок і здавлень.