Картопляне пюре, картопля фрі, спагетті з сиром, м’ясний рулет та інші смачні страви можуть бути не корисними для загального здоров’я, особливо якщо ви перестараєтесь, але вони можуть бути корисними для вашого серця та емоцій. Тож їсти потрібно не тільки нашому тілу, а й душі.

вашої

Як розрада у самоті

Можливо, ви один із людей, який проганяє смуток чи самотність чи стрес, і, здається, це справді може спрацювати. Звичайно, якщо правильно вибрати страви. Але переїдати не годиться - це може створити порочне коло депресії та самопочуття, служіння душі буде здійснюватися звичайною або навіть меншою дозою улюбленої їжі чи страви.

«Комфортні» страви дають нам відчуття приналежності

Ці результати були отримані в результаті дослідження, опублікованого в журналі Асоціації психологічних наук. Дослідження було зосереджено на так званій комфортній дієті та розглянуло, як вона впливає на почуття людей. "Особисто для мене їжа завжди відігравала велику роль у моїй родині", - говорить Джордан Тройсі з Університету Буффало та головний автор дослідження. Дослідження взяло участь у дослідницькій програмі співавтора Шира Габріеля, який шукав соціальні замінники - речі, які дають людям відчуття приналежності.

Телка проти самотності?

Деякі люди борються з самотністю, тримаючись за свої улюблені телешоу та серіали, будуючи стосунки з віртуальною особистістю чи персонажем із фільму, або переглядаючи фотографії коханої людини. Троїсі та Габріель замислювались, чи дієта може мати такий самий ефект - щоб люди думали і відчували зв’язок зі своїми близькими.

Як вони це зрозуміли?

В одному з експериментів, намагаючись змусити учасників дослідження почуватися самотніми, дослідники дали їм писати протягом шести хвилин про сварку з коханою людиною. Інші отримали завдання написати емоційно нейтральний текст. Тоді одні люди в кожній групі писали про досвід вживання «зручної» їжі, а інші - про вживання нової їжі. Нарешті, дослідники попросили у них детальні відповіді на питання про ступінь їх самотності.

Їжа нагадує нам про коханих

Писання про суперечку з коханою людиною змусило учасників почуватися самотніми. Однак люди, які загалом почувались у своїх стосунках у безпеці - за оцінкою вчених до експерименту - змогли врятувати себе від самотності, написавши про «зручну» їжу. "Ми виявили, що зручна їжа - це їжа, яка постійно асоціюється з нашими близькими. Думати про них або споживати цю їжу згодом служить нагадуванням про близькість інших ", - говорить Джордан Тройсі, який у своїх есе про" зручну ”їжу зосереджується на досвіді багатьох людей із їжею в колі сім’ї та друзів.

Курячий суп в лабораторії

В іншому експерименті вони виявили, що споживання курячого супу в лабораторії змусило учасників дослідження більше думати про стосунки. Однак, лише якщо вони вважали курячий суп «зручною» їжею. Їхні дослідники задавали їм задовго до експерименту разом із низкою інших питань, тож вони навіть не пам’ятали цього.

Їжа - легкодоступне джерело проти самотності

"Ми всі відчуваємо стрес протягом нашого повсякденного життя, часто пов'язаний з нашими стосунками з іншими. Комфортна їжа може служити готовим, легкодоступним джерелом для виправлення почуття самотності. Коли ми думаємо про результати цього дослідження, здається, що люди можуть знайти кілька способів відчути себе так, ніби вони пов'язані з іншими ", - пояснює провідний автор дослідження.

То як це працює?

Простіше кажучи - якщо ви вечеряли з коханою людиною салат з макаронних виробів або млинці, наприклад, під час вечері, під час якої вам було дуже комфортно, цілком ймовірно, що якщо ви віддастеся їм, поки ви на самоті, а ваш партнер далеко від вас вас охопить задоволення почуття, які позбавлять вас від почуття самотності. Остерігайтеся, але є винятки, коли це може не спрацювати повністю на всі сто відсотків - наприклад, якщо це була ваша остання спільна їжа, і після цього відбувся розрив. Це принесе вам болючі спогади, особливо якщо вони ще свіжі.