"Передбачається, що фізичний стан та стан здоров'я нинішніх дітей будуть дорівнювати поточному стану 50-річних у віці 35 років".
Олена Клепочова, 24 вересня 2013 р. 14:00
Дослідження харчових звичок словацьких дітей у Словацькій Республіці під егідою Управління охорони здоров’я виявило, що більше третини з них регулярно не снідають і не мають достатньої щоденної норми споживання фруктів та овочів. Тенденції поганого способу життя копіюються батьками та їх нащадками. Насторожує те, що словацькі діти споживають у 3,5 рази більше солі, ніж рекомендувалося.
Виявилося, що діти у віці від 7 до 10 років не мають повністю належних харчових та фізичних вправ. Лише трохи більше половини обстежених дітей споживають молоко на день, діти не мають достатньо фізичних вправ і не досягають необхідних енергетичних витрат.
Вже в цьому віці майже 10 відсотків дітей мають проблему із зайвою вагою, у них більше ожирілих дітей на селі, ніж у містах. "Харчові звички на селі змінюються не так швидко, як у місті, тут переважає більш традиційна кухня, з більшою часткою менш придатних тваринних жирів. Незважаючи на припущення, що завдяки власному виробництву в сільській місцевості можна споживати більше овочів та фруктів, моніторинг показав, що це не так ". сказав МУДр. Катаріна Бабінська з Асоціації здоров’я та харчування.
Замість природи комп’ютер та телебачення
Експерти зазначають, що встановлена тенденція до відсутності фізичних вправ все ще переходить на нижчі вікові групи. В основному це пов’язано з тим, що діти проводять більше часу за комп’ютером чи телевізором, що призводить до нехтування їхнім фізичним вихованням та фізичною активністю у вільний час. Передбачається, що фізичний стан та стан здоров'я нинішніх дітей у 35 років будуть дорівнювати поточному стану 50-річних.
Лише половина підданих спостереження дітей регулярно тренуються або відвідують спортивний клуб. "Відповідно до рекомендацій, дитина шкільного віку повинна щодня займатись принаймні годиною помірних та інтенсивних фізичних навантажень. Початок навчального року також може стати поштовхом для батьків привести дитину до правильного харчування та фізичних вправ. Прийняття правильного способу життя вважається однією з найефективніших форм профілактики цивілізаційних хвороб " заявив МУДр. Бабінська.
Відсутність фізичних вправ, поряд із нездоровим харчуванням, також спричиняє збільшення кількості людей з ожирінням у світі. З появою ожиріння також збільшується кількість випадків діабету, який скорочує життя на дев'ять-15 років. За підрахунками, кожна третя дитина, народжена в третьому тисячолітті, захворіє на діабет, і сьогодні це кожна з 17 дітей.
Харчова піраміда
Опитування показало, що 37,5 відсотка дітей не регулярно снідають, найчастіше - анорексія, відсутність голоду та брак часу. Склад сніданку та десятого орієнтований на найбільш правильні поєднання випічки, шинки, салямі, солодощів та тістечок. Високий відсоток дітей (97%), які споживають звичайний обід щодня, можна вважати позитивним результатом моніторингу, але багато хто не вживає супу. Результати показують, що майже половина дітей не робить некролог, тому між обідом і вечерею є велика перерва без їжі, що викликає більший голод і ризик переїдання ввечері.
Визнання важливості їжі може полегшити т. Зв. харчова піраміда. Внизу піраміди знаходяться продукти, які повинні переважати в меню: цільні зерна, рис, рослинні жири та картопля. Нагорі - фрукти та овочі, а потім молочні та м’ясні продукти. На вершині піраміди біла випічка, солодощі та солоні ласощі.