Господині віддають перевагу дині менших розмірів, оскільки вони краще поміщаються в холодильнику.

Теплова хвиля є кращим продавцем дині

Кавуни кулясті, витягнуті або овальні, вагою від 3 до 12 кілограмів. Шкіра зеленого або смугастого кольору, м’якоть зазвичай хрустка, червона (іноді жовта), містить 90-92% води, мало цукру та вітамінів. Вміст лікопену подібний до вмісту помідорів. Тож його харчова цінність не велика, але він добре втамовує спрагу в літню спеку, також відомий його ефект очищення нирок. Найбільший попит на спеку, але якщо погода стане прохолодною та дощовою, накопичуватимуться величезні гори дині.

насіння дині

Я ковтаю або виплюваю насіння дині?

Особливої ​​уваги потребує проблема насіння дині! У м’якоті кавуна багато крихітних чорних насінин, що може стати проблемою за обіднім столом: виймаємо насіння виделкою з м’яса, або беремо укус у рот і виплюваємо? Де і як це має статися? Або ми ковтаємо динне м'ясо з насінням? Це складне рішення, але воно дало селекціонерам завдання вирощувати сорти кавуна, які дають мало насіння і навіть насіння. Це вдалося, і дині без кісточок тепер доступні - звичайно за набагато вищою ціною, ніж насіння. Ну, але як розмножити кавун, у якому немає насіння? Адже саджанці дині проростають із насіння! Так, ці триплоїдні гібриди хромосом можуть бути отримані лише за допомогою складного процесу схрещування, і їх безнасінні ознаки не успадковуються.

Секрет вибору дині

У споживачів є велика проблема з тим, як розпізнати a соковитий стиглий кавун. Найважливішими особливостями цього є: шкірка стиглої дині темна і блискуча, при постукуванні збоку вона видає звук конго і вібрує, як дзвін!

Петля поручня на кінці вусика рослини висохла, а свинячі волоски на пагоні також висохли. Колір дині однорідно-зелений, лежить тільки на землі, черевце жовте. Варто купувати лише оптимально стиглі дині, оскільки вони не є дозрілими фруктами, дині збирали ранній смак несмачний, гіркий, а пізні смаки каші, яйця, втомлені. Пізнє горе, але вдома - перед подачею гостям - ви можете потягти диню, щоб ми змогли її скуштувати заздалегідь.

Ми отримали чергову суперінфографіку від захоплених садівників «Шляху в сад», в якій він тепер знайомить нас із таємницями селекції дині.

Як вибрати найсолодшу диню?

  • Перші три кроки: Подивіться на його форму, колір, а потім підніміть

  • Вибирайте важчу диню!
  • Шукайте жовту пляму.
  • Подивіться на його хвіст
  • Стук!