Молочний коктейль, маковий пиріг, полунична суміш або просто картопляне пюре, можливо, капучино. Мислимо без молока? Проте всі вони можуть бути виготовлені у смачній, поживній, безмолочній версії, якщо ми використовуємо з ними напої рослинного походження. Більше того, крім вітчизняних смаків, рослинні замінники молока - це добре зарекомендовані інгредієнти для екзотичних страв іноземних кухонь.!

Будь то мигдаль, рис, соя, овес або кокос, трав’яні напої можуть бути ключовими інгредієнтами на нашій кухні. Його можна вживати клейковині, лактозі, молочному білку та сої, а також дієтам без додавання цукру, а також вегетаріанцям та веганам. Посібник з трав’яних напоїв AdeZ допоможе вам знати, який напій вживати та як його використовувати!

Нехай соя говорить, якщо хочеш насиченого смаку!

Соєвий напій, крім того, що багатий білком, пропонує справді насичений смак і кремову текстуру. Справжній веселий джокер, ми можемо замінити його молоком практично у кожному рецепті. Його властивості добре працюють, навіть якщо їх пити самостійно, але він також виділяється як сировина для випічки та варіння. AdeZ Sensational Soy не містить цукру, глютену, лактози та молочного білка!

використовуйте

Мигдаль, якщо хочете трохи вершкового, смачного балування

Апетитний розчин, який пропонує можливість смачного рідкого десерту сам по собі, - це мигдальний напій. Але якщо ви могли б використати його кремоподібність та злегка лісовий горіх у чомусь іншому, спробуйте його змішати з чаєм та кавою! Ви також можете розраховувати на це, якщо хочете спекти або приготувати, додавши напій на рослинній основі. Казковий мигдаль AdeZ також можна з упевненістю вживати тим, хто дотримується дієти без глютену, лактози, молочного білка та сої, а також доданого цукру.

Зент може бути добре знайденим інгредієнтом у кулінарії, наприклад, вівсяною кашею!

Страви, запечені в духовці, менш популярні, особливо влітку, в сильну спеку, але вівсяні напої можуть бути зірками рецептів приготування страв, якщо ми доповнимо страви вершковими та солодкими від природи ароматами. Пам’ятайте, що без введення вівса AdeZ також додають цукор, лактозу, молочний білок та сою!

Кокосовий напій для початку приємного дня

Сліпучий кокос AdeZ, який за своєю структурою схожий на напівжирне молоко, справді шовковистий. Виливається в мюслі, як сировина для смузі та додається до гарячих напоїв, рекомендується споживати та насолоджуватися його смачним смаком. Крім того, він може бути надійним супутником для тих, хто має чутливість до їжі, оскільки також не містить глютену, лактози, молочного білка та сої, а також доданого цукру.

Ми також можемо досягти успіху на кухні рисовим напоєм

Завдяки своїй легкості та солодкому смаку рисовий напій також може швидко потрапити в наше серце - і на нашу кухню, особливо у поєднанні з мюслі, пластівцями із злаків або при використанні для приготування їжі. Однак для гарячих напоїв через легку консистенцію краще вибрати інший овочевий напій. Частиною сімейства продуктів AdeZ є рок-н-рол-рис, який, як і вище, може споживатися різними “вільними” дієтами та веганами.,

Ось так професійний веган готує із замінником рослинного молока

Крістоф Штайнер, посол бренду AdeZ, також любить використовувати напої на рослинній основі під час приготування їжі на випікання, такі як крем-суп з цибулі-порею або просто хлібний пудинг, а також американські млинці. Сторінка посла в Instagram також показує, як створити якість та смак для гурманів за допомогою рослинних замінників молока - наприклад, з веганським омлетом або цибулевим соусом та соусом зі шпинату та коріандру.

Піднесіть далекі континенти до тарілки, використовуючи рослинні напої

Для тих, хто, як Крістоф Штайнер, любить іноземну кухню та кулінарні враження і хотів би готувати екзотичні страви вдома: подумайте про трав’яні напої як про невід’ємний інгредієнт! Це пов’язано з тим, що трав’яні напої, будь то мигдаль, рис чи кокос, також є популярними інгредієнтами міжнародної кухні.

  • Якщо оновити мексиканський стиль, горчату можна легко приготувати з мигдальним напоєм та невеликою кількістю кориці та ванілі.
  • Індонезійські смаки можна викликати за допомогою Soto Ayam, тобто курячого супу з кокосового молока.
  • Якщо ви хочете створити тайську атмосферу, вам слід спробувати кокосовий овочевий суп Tom Kha Gai, поданий з куркою або крабом, залежно від вашого смаку.
  • А для шанувальників індійської їжі сочевиця з кокосового молока або картопляний суп можуть стати домашнім улюбленим!