ВІЧНІ ЗАБОРОНИ У ВАГІТНОСТІ І БЕЗ ІХ
Вагітних жінок можна приблизно розділити на 2 групи: Ті, хто живе під гаслом «Вагітність» - це не хвороба і їсть те, чого вони прагнуть, і ті, хто іноді більше, а іноді менш тривожно має справу з усім, що потрапляє на їх тарілку. Також існує щось на зразок «дієти вагітних», ми навіть провели в школі незліченну кількість лекцій на цю тему, але поки людина справді не завагітніє і не вдячна за отримання манної крупи з гранкою, у нього є всілякі ідеї про ідеальну дієту Це справді здорово, якщо ви не страждаєте жодною анорексією, і ви можете поставити більше дієти, як овочі, нежирне м’ясо, фрукти, згідно загальних інструкцій, але вам не доведеться турбуватися, ваша дитина розвиватиметься, навіть якщо ваша дієта трохи менш різноманітним або частиною вашого щоденного розподілу ... ні ... виграшу. Важливо контролювати результати аналізів крові, виправляти дефіцит вітамінів або мінералів і не боятися допомагати собі дієтичними добавками, оскільки потреба в мікро- та макроелементах зростає під час вагітності.
Взагалі, несанкціоновані продукти харчування під час вагітності набагато, БІЛЬШЕ, менше дозволених. Заборон немає, є лише рекомендації та рекомендації щодо потенційно ризикованих продуктів. Деяким матерям навіть не доводиться виконувати ці рекомендації, оскільки вони до цього часу не споживали більшу частину їжі. Навпаки, я справжній поціновувач і вже чотири місяці стогнаю про тартар та суші. Але що ти зробиш ...
Це повільно підводить нас до певних продуктів, до яких вагітні жінки повинні бути пильними. Їх можна розділити на дві категорії:
Їжа, що потрапляє в групу ризику через регулярне та надмірне споживання
Харчові продукти, що перебувають під загрозою мікробного характеру і не пов’язані з кількістю споживаної їжі
У чому різниця між двома групами? До першого належать, наприклад, кава, солодощі, нутрощі - просто їжа, яку з якихось причин не рекомендується вживати у великих кількостях, але якщо ми дотримуємось девізу «все в міру», ми повинні бути в порядку. Друга група дещо складніша, оскільки представляє потенційний мікробіологічний ризик для майбутніх матерів, тому їжа цієї групи може стати джерелом інфекції, що в свою чергу може негативно вплинути на розвиток дитини. Хоча різні мікроорганізми (бактерії, паразити majú) мають різні дози інфекції - тому кожному мікроорганізму достатньо споживати різну кількість для спалаху, загалом обережності ніколи не буває достатньо. Особливо, якщо є два специфічні мікроорганізми - Listeria monocytogenes (бактерії) та Toxoplasma gondii (паразит), які можуть безпосередньо спричинити пошкодження плода та викидень. У цьому випадку не потрібно дотримуватися девізу "все в міру", а девізу "Я дотримуюсь основних гігієнічних принципів у переробці харчових продуктів і я в порядку".
Щоб зараз вас не злякати повністю, ризик зараження не такий великий, і у нас порівняно мало випадків токсоплазмозу або лістеріозу у вагітних. (Дані Чеської Республіки говорять про приблизно 30-40 випадків на рік у загальній кількості населення, з яких 30-45% усіх випадків припадає на вагітних жінок та новонароджених). Тому, якщо ви знайдете в цій статті інформацію про потенційну небезпеку тієї чи іншої їжі, і зовсім випадково, ви щойно зіткнулися з тим, що ви та ваша собака заздрите, тож, будь ласка, не напружуйтесь негайно і не панікуйте. Крім того, тести на наявність цих двох захворювань зазвичай проводяться в консультаціях щодо вагітності, тому це обов’язково повинно додати вам трохи прохолоди. Але я не буду вам брехати, у мене в школі було стільки мікробіології (плюс я також отримав диплом з мікробіології), що, думаю, мені це стало добре, і з тих пір я вирішував ці справи трохи більше, ніж звичайна людина .
Безпечним щоденним споживанням кофеїну для дорослої людини вважається 400 мг. Залежно від того, наскільки міцною є ваша кава, вона може складати приблизно 5 чашок кави. Рекомендується вагітним жінкам зменшити цю межу вдвічі до 200 мг. Тож якщо ви звикли випивати 2 чашки кави на день, можете продовжувати. Однак намагайтеся не вживати занадто міцну каву - т. Зв мертвих людей. Звичайне кафе пресо або розчинна кава повинні бути чудовими. Для тих, хто цікавиться - вміст кофеїну в еспресо становить близько 50-80 мг, 1 чайна ложка розчинної кави містить близько 60 мг кофеїну. Однак будьте обережні, оскільки кількість кофеїну в різних видах кави досить сильно варіюється і дуже легко піднімається до 100 мг. Зверніть ще більше уваги на поєднання кави з іншими напоями з кофеїном, такими як кока-кола, зелений або чорний чай, енергетичні напої, а також гарячий шоколад. (джерело 1, джерело 2)
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ТРАВИ
Напевно ви вже зустрічалися з інформацією про те, що вагітним не рекомендується пити трав'яні чаї. Ну, це порівняно загальна рекомендація, яка не є волею багатьох жінок із повним спектром травних, гінекологічних, урологічних та інших труднощів. Ми не можемо вживати алкоголь, нам слід обмежити напої з кофеїном ... і навіть зараз хтось збирається приймати нам трав'яні чаї. Це правда, що трав’яні чаї містять т. Зв алкалоїди піролізидину. Це метаболіти різних рослин, які насправді служать такими як захист від шкідників. Однак у великих кількостях ці алкалоїди є гепатотоксичними (пошкоджуючи печінку) для людини - включаючи ненароджених дітей. Але це не означає, що ви не можете дозволити собі випадкове вживання трав’яних чаїв. Їхньою проблемою може бути регулярне та надмірне споживання - напр. як основне джерело щоденного питного режиму.
В Інтернеті ви знайдете різні переліки дозволених та несанкціонованих трав, які дуже різні. На жаль, зараз ми маємо мало наукових доказів впливу конкретних трав на вагітність. Ті трави, ефект яких у вагітних жінок недостатньо вивчений (тобто більшість), автоматично потрапляють до списку нерекомендованих. Для багатьох характерні проносне, кровообіг або вплив на скорочення матки, але в більшості випадків необхідна більша кількість для деяких летальних наслідків. Не потрібно негайно напружуватись, якщо ви вчора замовили чай, що містить солодку, в кафе або ви поклали на горло пастилу з шавлією. Серед рослин, які можна з обережністю вживати під час вагітності, можна назвати імбир, листя малини (у третьому триместрі), кріп, раска, хвощ, жимолость, ромашка, материнське молоко, розторопша та м’ята. Наприклад, також підходить чай з шипшини, який є джерелом вітаміну С (джерело).
ВСТАВКИ
Це те, від чого, мабуть, любить відмовлятися більшість матерів, хоча в іншому випадку нутрощі є дуже здоровим делікатесом, повним вітамінів і мінералів. Однак з тієї ж причини їх споживання під час вагітності вимагає обережності. Особливо якщо мова йде про вітамін А, який у великій кількості міститься в печінці кількість (тому що він у ньому зберігається). Передозування вітаміну А може мати токсичний вплив на плід, але ви, звичайно, не передозуєте одну порцію печінки, знову ж необхідне регулярне вживання або надмірна кількість.. Через це споживання паштетів часто не рекомендується (багато з них містять печінку як головний інгредієнт). Це правда, що паштети - це не те, чого ми особливо скучаємо у різноманітному меню, але знову ж таки, я не думаю, що вам доведеться хвилюватися, якщо вас вразить смак старого доброго паштету з паштетом . Наприклад, учора, учора, без докорів сумління, смачно випікав хліб із качиним паштетом!
Будьте обережні, приймаючи полівітаміни. Так звані Вітаміни для вагітності не містять вітаміну А, але загальні полівітаміни містять, тому завжди читайте склад.
Примітка Природно, що вітамін А зазвичай міститься лише в продуктах тваринного походження. Рослини містять його попередник - бета-каротин. Його перетворення у вітамін А регулюється в організмі, і не відомі випадки передозування або токсичного впливу на дитину, тому вам точно не доведеться турбуватися про моркву.
СИРОВИНА (МЯСО, МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ, ЯЙЦЯ)
Як я вже згадував вище, основними проблемами сирої їжі є Listeria monocytogenes та паразит Toxoplasma gondii. Звичайно, вагітні жінки також можуть заразитися іншими мікроорганізмами, напр. сальмонели. Це захворювання може бути дуже неприємним, болючим та виснажливим (у крайньому випадку загрожує життю), але воно не має прямого негативного впливу на розвиток плода.
Сирі продукти, про які ви, можливо, не знали:
Суші (у ресторані зверніть увагу на ті види, які не містять сиру рибу - може бути перехресне забруднення, а джерелом бактерій є також рис, який іноді довше і неправильно зберігається і перед вживанням не обробляється термічно)
У (на відміну від того, тріска в майонезі вже термічно оброблена)
Непастеризована бринза - будьте обережні, бо навіть пельмені з бринди можуть не пройти достатню термічну обробку
Інші свіжі непастеризовані сири - переважно пастеризовані мл, зазвичай продаються в магазинах. продуктів, приділіть особливу увагу придбанню різних гірських хатин і прочитайте ярлики
Сири з цвіллю - в нашій країні їх переважно виготовляють з пастеризованого молока (наприклад, такої Ниви), проблема може становити проблему для більш чутливих організмів, які, однак, не становлять великого ризику для звичайних людей. Якщо ви вже поважали раніше, ви можете підігріти ці сири.
Майонези - особливо домашні, приготовані з сирих яєць та майонезних салатів з різних смаколиків та фаст-фудів
Однак не всі ці продукти є особливо проблематичними з епідеміологічної точки зору. Повідомлялося про найпоширеніші випадки зараження лістерією з такими продуктами харчування:
Салати з майонезу з делікатесів, шинка по-аспіку
Заморожені овочі (тому завжди бажано обробляти їх термічно, а не просто розморожувати)
Для точності слід написати, що продукти, оброблені термічно, також можуть бути заражені - напр. шинка або бекон, але інфекції, як правило, зустрічаються набагато рідше. Причиною може бути напр. недотримання належних гігієнічних правил на заводі. Отже, як бачите, є речі, які ми не можемо контролювати, і через це не доречно постійно напружуватися. Також недоречно враховувати, що будь-яка інша їжа не підходить, і ви різко скоротите свій раціон. Я б сказав, що майбутнім матерям, які їдять все (а іноді до того ж є паштет, нутелла чи щось інше, що подобається), краще, ніж тим матерям, які в сенсі “здорової дієти” живуть лише на овочах та фруктах. Я помітив, що жінки, які годують груддю, також без потреби порушують меню, що є темою для наступної статті. . Так наступного разу!
Подібні статті
Тому. Я маю для вас два повідомлення - одне хороше і одне погане. Тож хороший - це ...
Американська асоціація серця (AHA) - ще одна серед великої кількості людей та установ, яку наш словацький ...