У першій частині нашої серії ми мали справу з продуктами, що не містять лактози, у другій частині - з продуктами, що не містять глютену, і про те, скільки коштує їсти здорову їжу, коли когось змушують їсти спеціально „безкоштовну” їжу. Зараз ми розглядаємо продукти без цукру за тим самим принципом: ми запитали у великих мережевих магазинів, скільки коштують їхні продукти без цукру, і порівняли їх із продуктами, які відповідають нормальному харчуванню: різниця дивовижна.

На жаль, точних даних немає - не в останню чергу тому, що все ще є багато нелікованих або навіть не діагностованих діабетиків, - але, за оцінками, на діабет страждає 8-14 відсотків населення Угорщини. Наприклад, щороку у 250-300 дітей діагностують діабет 1 типу, і за останні тридцять років кількість цих випадків зросла втричі.

Сьогодні все більше людей усвідомлюють це, але, за оцінками NAV, замість 16,8 відсотка працівників лише 3,8 відсотка все ще користуються податковим кредитом, що - як і серйозні захворювання, такі як рак - захворювання органів травлення, такі як чутливість до лактози та глютену, а також діабет. Щомісячна сума пільги з податку на хворобу зростає з кожним роком, завжди 5 відсотків від нинішньої мінімальної заробітної плати, цього року 7450 форинтів, тобто 89 400 форинтів на рік. Однак на той час цієї суми вистачає?

Замінні препарати та відповідні продукти харчування можуть коштувати десятки тисяч форинтів на місяць для діабетиків. Різні "безкоштовні" продукти помітно дорожчі за ті, які не призначені для спеціальної дієти. Товари без цукру також значно подорожчають через те, що різні цукрозамінники також дорожчі за цукровий пісок. Згідно з даними ОГС за липень, один кілограм цукрового піску становить 207 форинтів, тоді як в Інтернет-магазині SPAR, Tesco та Auchan найдешевший кілограм ксиліту становить 2796-299 форинтів, а еритритол становить 2299-2799 форинтів, тож він коштує понад десять разів: В 11-14 разів більше цукру-піску, середня ціна.

Вас це також може зацікавити!

може

Ви можете отримати 89 400 форинтів на рік: вам потрібна медична довідка, але дієта буде дорогою

Раніше Дієтолог-дієтолог Аліз Ерделі-Сіпос розповів нашій газеті про правильне харчування у разі чутливості до їжі. Фахівець зазначив: "Варто наголосити, що спеціальної дієти повинні дотримуватися ті, у кого діагностовано це захворювання, будь то целіакія, цукровий діабет, харчова алергія або непереносимість. Дотримання зміненого режиму харчування, режиму харчування в більшості з вищезазначених випадків це на все життя ".

- "Діабетичні торти, шоколадні цукерки, десерти, наприклад, можна підсолоджувати різними речовинами, до яких можуть входити ті, що містять стільки або лише трохи менше вуглеводів, хоча і в меншій мірі, ніж цукор, але підвищують рівень цукру в крові, і це повинно бути включений у щоденне споживання вуглеводів. Тож якщо продукт був позначений діабетиком, це не означало, що він може вживатися діабетиками необмежено довго. Помаранчева етикетка була орієнтиром для пацієнтів, але це також могло ввести в оману ".

Багато людей починають їсти підсолоджувачі без цукру не тільки через цукровий діабет, але й для стримування надмірного споживання цукру/вуглеводів. Під ними ми маємо на увазі не лише різні солодощі та десерти: варення або багато солодких хлібобулочних виробів є необхідними продуктами харчування, але цукор також необхідний для таких продуктів, як солодкі огірки або майонез. Діабетики також не повинні їх вживати. Грошовий центр дослідив, наскільки пропозиція великих мережевих магазинів відповідає цій особливій дієтичній потребі та скільки коштують продукти без цукру.

Скільки продуктів без цукру містять мережі магазинів?

Всі великі мережі магазинів повідомляли про збільшення попиту на "безкоштовну" їжу. SPAR виявила, що в останні роки продукція динамічно розвивається з боку виробника, а також зростає попит з боку споживачів. З моменту запуску програми "SPAR Lifestyle", за їхніми словами, пропонуються сотні таких продуктів. SPAR називає спеціальну категорію продуктами, які не містять цукру або не містять доданого цукру. Ці продукти відображаються в категорії "спосіб життя" і не включають безалкогольні напої без цукру або без цукру та інші легкі продукти, але все-таки приблизно Товарів: 200. 35 продуктів виготовляються з підсолоджувачів, замінників цукру, 10 інших інгредієнтів для випічки та приготування їжі, борошна, також 10 видів макаронних виробів, 15 видів сиропу, 20 видів варення та 40 видів печива та неаполітанців. Покупці можуть вибрати серед 60 солодощів без цукру.

В ALDI, як і категорія без лактози, покупці, які шукають продукти без цукру, можуть вибирати з майже півсотні найменувань, більшість з яких - у напоях, але є також безліч цукерок та печива без цукру.

Ашан розповів нашому виданню, що за останні п'ять років ми спостерігали більше ніж 70-відсоткове зростання цих лінійок продукції разом із органічними та веганськими продуктами. Мережа магазинів пропонує майже 400 видів продуктів без цукру, більшість з яких діабетичні. Продукти, що не містять цукру, доступні в 19 магазинах, включаючи такі групи продуктів: печиво, вафлі, нарізаний шоколад, макарони (вуглеводи знижені), борошно (вуглеводи знижені), крупові напої, порошки для тортів, аксесуари для випічки (розпушувач, пудинг порошок), консервовані фрукти, цукерки, жувальна гумка, какао-порошок, мюслі, продукти для сніданку (вівсянка, джем, арахісовий крем), підсолоджувачі (натуральні та штучні), безалкогольні напої, сиропи.

За даними свого інтернет-магазину, Tesco зберігає 76 видів продуктів без цукру, серед яких більшість - жувальна гумка, цукерки чи інші солодощі (41), але ми також змогли нарахувати 17 видів безалкогольних напоїв та 8 видів печива. Було зазначено, що відсутність цукру також важливо для споживачів, які усвідомлюють здоров’я. Версія без цукру з’являється у все більшій кількості категорій товарів. Однак важливо, щоб клієнт вивчив продукт разом із загальною поживною цінністю, щоб він міг отримати повне уявлення про його вплив на здоров'я.

Скільки коштують продукти без цукру?

SPAR пропонує печиво без цукру від 130 до 110 форинтів, варення від 300 до 1400 форинтів та шоколад від 300 до 1100 форинтів. Для порівняння, ціна кілограма домашнього печива без цукру Detki становить 1119 форинтів, тоді як традиційного для тієї ж марки лише 798 форинтів. Ціна за кілограм абрикосового варення власної марки становить 614 форинтів, а додаткове варення з абрикосів - 110 форинтів, коли його немає у продажу. З іншого боку, ціна за кілограм абрикосового варення зі зниженим вмістом цукру вже становить 2069 форинтів, а варення з абрикосових яблук, виготовлене лише з підсолоджувачем, становить 4300 форинтів. Найдешевший шоколад у барі, виготовлений із підсолоджувачем (75 г), також коштує 509 форинтів, тоді як 100-грамовий молочний, харчовий та білий шоколад під приватною маркою коштує 199 форинтів.

Auchan пропонує печиво без цукру прибл. Між 180 і 1300 форинтами варення без цукру становить майже 600 і майже 1400 форинтів, шоколад без цукру - приблизно. Він коливається від 300 до 950 форинтів. Наприклад, версія одного з найдешевших солодких пісочних пісочних виробів коштує 1445 форинтів за кілограм, тоді як пісочне печиво, що продається під приватною маркою, коштує 917 форинтів за кілограм, тож версія підсолоджувача коштує на 57 відсотків дорожче, ніж звичайне печиво. Найдешевше полуничне варення - 289 форинтів (330 г), тоді як версія підсолоджувача - 989 форинтів (230 г) у менших упаковках, тож якщо поглянути на кілограми, то продукт без цукру коштує майже в 5 разів дорожче.

Ми розглянули вишневе варення з пропозиції Tesco: додаткове варення (260 г) становить 288 форинтів, тоді як варення, виготовлене з вишнево-яблучним підсолоджувачем (230 г) - як і полуничне варення Auchan - коштує 989 форинтів, у 3,9 рази дорожче! Власна марка пісочного печива на маслі (250 г) становить 311 HUF (1244 HUF/кг), бісквіт без цукру (170 г) - 399 HUF (2347 HUF/кг), тому безкоштовна альтернатива на 88 відсотків дорожче. Найдешевший темний шоколад (100 г) коштує 199 форинтів, дієтичний темний шоколад (60 г) коштує 299 форинтів, тож різниця в ціні становить 150 відсотків.

Звичайно, різниця виникає не тільки в цих категоріях продуктів харчування: наприклад, солодкий огірок Tesco (6-9 см, 680 г) становить 379 форинтів, тоді як солодкі огірки, виготовлені з тим самим підсолоджувачем, складають 449 форинтів. Це різниця лише в 70 форинтів, здається, це не так вже й багато, але це також показує, що різниця в цінах є майже законною для версій продуктів без цукру, яких ми навіть не очікуємо. Як ми виявили для продуктів, що не містять глютену та лактози, різниця в цінах на основні продукти харчування становить щонайменше 15-20 відсотків, і чим важче виготовити «безкоштовну» версію певного продукту, тим дорожчий продукт буде.

На щастя, все більше виробників пропонують продукцію без цукру або з низьким рівнем енергії, тому в міру збільшення пропозиції ціна на такі продукти стане більш конкурентоспроможною, але нам ще далеко до того, щоб мати “безкоштовну” продукцію з іншими продукти приблизно за однаковою ціною. Однак великі мережеві магазини також реагують на зростаючий попит на здоровіші продукти: вони зменшують кількість доданого цукру та солі у власних фірмових продуктах, і пропонується все більше безкоштовних товарів.

ЦЕ БУДО ДОБРЕ ДО 2 МІЛІОНІВ?

Важливо! До 31 грудня 2020 року всі вітчизняні банки можуть подати заявки рекламні споживчі позики, чия процентна ставка рівномірно становить 5,9%. THE особиста позика зі знижкою однак процентна ставка в більшості банків зміниться з 2021 року, і, таким чином, розстрочка може бути вищою, тому дуже важливо, щоб ми вибрали найбільш підходящу для нас схему зараз! Якщо вам потрібні 2 мільйони HUF на термін 60 місяців, ви можете розрахувати з 2021 року: одну з найкращих конструкцій, засновану на рейтингу відповідно до розстрочки, надається Ощадбанком із щомісячним погашенням 39 550 форинтів (7,11% THM), але не відстає Погашення UniCredit Bank 39604 форинтів (7,17% THM) ані перспективна пропозиція. Щоб отримати пропозиції від інших банків та отримати точну інформацію про конструкції (КВП, розстрочку, суму до погашення тощо), відвідайте Money Center оновив персональний кредитний калькулятор. (х)