Діра святого Андрія, Різдвяний град, діра Пресвятої Богородиці: час зимового фестивалю.
25 листопада. Каталін: Перший зимовий день у сільському календарі. День ворожіння. Цього дня дівчата постили. Цілий день вони їли лише 3 зерна пшениці, 3 ковтки води. Вночі вони клали під подушки шматок чоловічого одягу, бо мріяли, ким буде їхній чоловік.
Було прийнято заносити в кімнату зрізану гілку плодового дерева, коли вона цвіла, вся родина могла з надією чекати наступного року.
30 листопада. Андраш: Це був також божественний день. У деяких районах в цей час пастухи ходили по будинках з пучками кому. Фермер або економка витягували стільки ниток, скільки в отарі було корів чи тварин. Цим очеретом він постукував тварин перед тим, як відправитися на весняне пасовище, щоб захистити їх від псування, щоб зберегти здоров’я.
4 грудня. Борбала: Гілка Борбала, гілка плодового дерева, що цвіла у воді, а також зріз Каталінор, передбачали, що чекає родину в новому році. Чи вийде заміж дівчина на продаж, чи буде врожай хорошим?
6 грудня. Міклош: День Діда Мороза. (Єпископ Святий Миколай народився в Патарі в 245 році. Його було обрано єпископом у Мірі, де він служив своїм послідовникам 52 роки).
У деяких районах було прийнято ходити до Діда Мороза, коли холостяки одягалися в червоне, але там була чорна сукня, страшна фігура, Крампус.
13 грудня. День Луки: Цього дня жінкам було заборонено робити будь-яку роботу. Вони не могли шити, бо тоді б «зашивали сідниці курей», кури не несли яєць. Оскільки це найкоротший день у році, тож це найдовша ніч, саме тоді відьми змогли завдати найбільшої шкоди. Саме тоді нам довелося почати виготовляти крісло Luca. Щодня на ньому можна було вирізати лише трохи, це повинно було закінчити до вечора 24 числа. Той, хто заступився за це на опівночі, міг побачити в церкві, хто відьма в селі.
Оскільки не можна було шити чи прясти, це також був день веселощів. Дівчата писали імена хлопчиків на маленьких мітках, замішуючи їх на вареники. Той, хто перший вийшов на поверхню води, міг сподіватися на нареченого з таким ім’ям. Жінки спекли пернатий пиріг. По одному на кожного члена сім'ї. Той, хто підсмажував пір’я на своєму торті під час випічки, чекав біди, хвороби та, можливо, смерті наступного року.
24 грудня. Адам, Єва: Різдвяний піст. Виклад ялинки - відносно новий звичай, XX. увійшов в моду на початку століття. До того часу до майстер-балки прив’язували лише ялівцеву гілку або інший вічнозелений. Цей день ознаменувався постом. Урочиста вечеря також складалася з фаст-фуду. Суп з маком та маком. На столі не могло бути горіхів, червоних яблук, смаженого гарбуза, торта. Медовий часник переслідував здобич, смажений гарбуз задихав хворе горло.
Червоне яблуко символізувало згуртовану силу сім’ї. Глава сім'ї нарізав стільки гвоздики, скільки сидів за столом. Поїдаючи, вони думали одне про одного. Сила яблука допомогла їм і наступного року. Якщо вони загубляться, вони думають про сім’ю і знаходять дорогу додому. Дівчата вимили у воді червоне яблуко, щоб вони теж були красивими червоними. Тварин поливали з яблучної води, щоб не хворіли. Під святковим столом зерна та сіно клали в спеціальні двері, які потім давали тваринам на Водохреща, тож вони також отримували користь від святкового благословення. Найважливіші інструменти також клали під стіл, і навіть різдвяні крихти збирали і посипали під фруктовою ялинкою.
25 грудня. Різдво: Початок вертепу. Основним елементом вертепу є вівчарська гра. Джерело веселощів - старий, слабочуючий пастух, який все неправильно зрозумів. Це одкровення мало не релігійне походження, а спів, яким можна було побажати удачі домочадцям під час прогулянок по будинках. Ритм вірша супроводжувався «інструментами»: ланцюговою палицею, ягнячим дзвоником, сволоччу. Одкровення стосується давньої віри, що сказане сповнюється. Прагнення до рясного врожаю та розмноження тварин позитивно позначиться на наступному році.
27 грудня. Св. Іоанна: Між Різдвом та Богоявленням настав період веселощів. Вони привітали Іменини, відвідали одне одного, родичі та кома провели час разом. “Між двома Різдвяними святками” було сповнене спокою. Окрім годування тварин, роботи не було, насправді, були райони, де в цей період миття також було заборонено. Забій свиней відбувався перед Різдвом у кожному будинку, де була лише одна свиня, відгодовували її на це свято. Потім це потрібно було підтримувати до збору врожаю! Вони відправили дегустацію в кому та знайомих. Після святкової трапези до нього довелося ставитися дуже дбайливо. Весь його хрящ був оброблений для свині. Свіже з’їдене м’ясо або фарширували в ковбасу, або коптіли для його консервації. Бекон також консервували засолюванням і копченням. Частина бекону, цедра, смажилася до жиру. У шлунок був запханий ретельно промитий тонкий і товстий кишечник - шлунок. Для цього пшоняну кашу змішували з кров’ю, легенями, печінкою.
29 грудня. Маленькі святі: День, присвячений пам’яті вбивства у Віфлеємі. У цей момент дітей жартома били, таким чином, “Будь сприйнятливим. Бути здоровим. "
31 грудня. Новорічна ніч: Колись вони чекали опівночі вдома з сім’ями. Тим часом вони розповідали історії, грали в карти, а на вулиці холостяки та пастухи робили їм роги, дзвіночки, горщики та кришки. Тож він хотів прогнати старий рік.
1 січня. Новий рік: Те, що ми робимо на Новий рік, ми будемо робити протягом року. Вставайте рано вранці, будьте зайняті цілий рік. Не позичати, не ламати нічого. Пощастило, якщо чоловік увійшов до будинку першим, ми першими зустрічаємо чоловіка на вулиці. Серед трапез є те, що є безкоштовним, є те, що заборонено вживати в цей день. Горох, квасоля, сочевиця, дрібне насіння багатства, свиняча удача, нещастя птиці. Свиня рухається вперед, заходить у будинок з удачею, а домашня птиця дряпає назад, дряпаючи удачу домашніх.
6 січня. Богоявлення: Три королі: Новий рік на півдорозі між Різдвом та Святвечором. Цей день називають Маленьким Різдвом, оскільки в перший період християнства в цей день святкували народження Ісуса. Цього дня знімають святковий, накритий стіл, руйнують ялинку. Цього дня проходила і прогулянка трьох королів, освячення води. Трохи свяченої води відкладали в кожному будинку, окроплювали нею насіння, криницю, сарай. Були місця, де священик та кантор освячували будинок. Ініціали трьох королів були написані крейдою на дверях будинку, комори. Таким чином зло тримався осторонь, він не міг нашкодити мешканцям будинку, тваринам.
Для складання ми використовували:
Анна Біхарі - Ева Поч: Здатна угорська етнографія
Dömötör Tekla: угорські народні звичаї
Dömötör Tekla: Календар свят