ДІЗНАЙТЕСЯ, ЯК ЗМІНИТИ МЕНЮ МОЖУТЬ ЗМІНИТИ СВОЄ ЖИТТЯ

рослинних джерел

Завантажте безкоштовну електронну книгу: Чому і як готувати без м’яса, молока, яєць і цукру

Введіть свою електронну адресу, і через мить у вас з’явиться безкоштовна електронна книга.

Я з нетерпінням чекаю бажання почуватись краще та надихаюся своєю електронною книгою під час приготування їжі!
Введіть своє ім’я та електронну адресу у поле нижче, і ви отримаєте (не тільки) регулярну дозу корисних та смачних рецептів, але й інші поради щодо здорового приготування їжі.
Я дбаю про своїх читачів, тому ваша особиста інформація (ім’я та електронна адреса) в безпеці зі мною. Я (Soňa Maléterová) оброблятиму їх на основі вашої згоди відповідно до принципів захисту персональних даних, які базуються на чинному законодавстві.
Натискаючи кнопку, ви висловлюєте свою згоду на цю обробку, необхідну для надсилання від мене електронної книги та інших електронних листів на тему здоров’я та здорового приготування їжі.
Ви можете скасувати свою згоду в будь-який час, просто натиснувши кнопку ВХІД у кожному надісланому електронному листі.

Весна чаша Будди чаша повна здоров'я

Ми також їмо очима, кажуть вони. Не знаю, чи це правда і для вас, але точно для мене. І, можливо, саме тому останнім часом вони стали такими популярними. миски чаші Будди. Що таке чаша Будди? У звичайній мисці є красиво розставлене блюдо, яке повинно радувати не тільки око, але особливо смакову рецептуру. Звичайно.

Горохово-солодка картопляна каша з пак чої

Я довго уникав гороху. Водночас бобові вже давно стали частиною нашого раціону. Ну, а якщо ви не хочете їсти тваринний білок, бобові культури - необхідність. Хоча вони містять не всі необхідні амінокислоти, це легко вирішити навіть за допомогою веганської дієти. Більше про це я пишу у своїй безкоштовній електронній книзі Чому і як готувати більше без м’яса, молока, яєць.

Нут фалафель

Я не перебільшу, коли скажу, що це мої улюблені котлети. Коли я багато років тому запитав у Турка, чи є у нього їжа без м'яса та сиру, він сказав: "Фалафель". «І з чого він зроблений?» - запитав я. Він посміхнувся і сказав: «Це нут, і я вас спробую». І він мав рацію. Це було в той час, коли я вчився їсти.

Суп з білої квасолі та смажених овочів

Квасолевий суп - класика майже в кожному домогосподарстві. Але вершковий квасолевий суп зустрічається не так часто. Крім того, в поєднанні з смаженими овочами. Якщо ви любите крем-супи, обов’язково спробуйте. Він здивує вас своїм ніжним смаком. До того ж він здоровий і насичений якісним білком. Добре додати на тарілку щось хрустке. Комбінація весняної цибулі дуже підходила для вишуканого смаку.

Італійська паста з соусом з нуту

Ви любите італійську пасту, але не можете або не хочете їсти молоко та сир? Я маю для вас добрі новини! Відмінні макарони по-італійськи можна також приготувати із суто рослинних джерел, таких як нут. Вони не тільки чудові, але мають ще один бонус - вони здоровіші та засвоюваніші. Нут можна приготувати різними способами. У цьому рецепті я зробив з нього соус і хрусткий інгредієнт.

Домашній бар Margot без цукру

Вам подобається бар Margot? Я завжди любив її. Але останні кілька років лише платонічно. Якщо людину більше цікавить, чим він є, часто, прочитавши композицію, смак переходить до заданої доброти. Принаймні так я його отримав. І чим довше я уникаю хімії на тарілці і готую з природних рослинних джерел, тим менше я розмашую цукру та Е-цукру на них.

Шоколадні боби

Наближається Різдво, а з ними справжнє свято. У вас точно є свої улюблені і традиційні рецепти, без яких ви не уявляєте різдвяний стіл. Якщо ви любите пробувати нові речі і хочете оживити свою різдвяну класику чимось здоровим, спробуйте ці кульки. Вони не містять борошна та цукру. Вони засновані на квасолі, але ви не впізнаєте їх на 100 відсотків у цих кулях:-) Боби призначені для.

Ячмінні вафлі з кокосовим борошном та чіа

Якщо у мене настрій чи є поважна причина для святкового сніданку, вафлі - правильний вибір. Подається з моїм улюбленим варенням, шоколадом або збитими вершками, це просто розкіш для мене:-) У нас їх не часто, і я тим більше насолоджуюся ними. Я дуже люблю додавати ячне борошно у вафлі чи млинці. Це надає їм еластичності. І ви знаєте, що клейковина в ячмені набагато менш агресивна.

Шафранове різотто із смаженим гарбузом

Ви любите італійське різотто? Вершкове, смачне та ніжне ... смачненьке:-) Саме таке різотто можна приготувати із суто рослинних джерел. Коли наш друг Пешо готував для нас різотто із смаженим гарбузом багато років тому, ми одразу полюбили його. Не дивно, що він дізнався це безпосередньо від Таліана. Оскільки я намагаюся готувати без м’яса, молока та яєць, це ризотто теж.

Кроповий соус без молока

Я ніколи не буду їсти кріп чи шпинат. Тож цю «мантру» я носив із собою все дитинство та юність. Рівно з того дня, коли мене в дитячому садку змусили їсти соус з кропового молока. Ви, мабуть, уявляєте, як це вийшло ... Можливо, у вас схожа пам’ять дитинства. І не забути суп з брокколі, повний вершків. Баааа! Діти від природи знають, чим не займаються.