Хоча приготування їжі завжди обертається навколо плити або варильної поверхні, є багато приладів, які пропонують спокусливу альтернативу приготуванню їжі. Дайте їм зелені на кухні.

кухня

26 лютого 2011 року о 00:00 Мілан Гігель, Мілан Гігель

Хоча деякі прилади намагаються заощадити час, інші можуть урізноманітнити сімейне меню новими смаками та кулінарними враженнями. Однак, щоб досягти успіху і вам сподобається, вам потрібно підготуватися до нових кулінарних звичок. Кожен новий помічник корисний лише в тому випадку, якщо ви адаптуєте свої рецепти до його можливостей. Інакше навіть найдивовижніший прилад може стати пилозбірником. Як щодо них?

Пекло обіймів

Добре спроектований контактний гриль має дві ребристі пластини, з'єднані шарніром, і нахилений таким чином, щоб соки стікали в контейнер для збору. Він має регулятор температури за допомогою термостата та якісну антипригарну поверхню. Однак, щоб набути популярності на кухні, необхідно зарезервувати достатньо місця біля витяжки і врахувати, що це не буде привабливою прикрасою на кухонному прилавку. Рулон кухонних рушників працює для нього більше, ніж прання під струменем води.

Пар, що економить вітаміни

Великі пластикові ємності, як правило, відволікають увагу на кухні, тому пароварка більше вітається там, де є посудомийна машина, щоб тримати їх поза полем зору. Особливо, якщо ви не можете протистояти використанню жирів або розпареного кислого тіста, яке буде прилипати до неправильно підібраних пластмас.

Стримано під покривалом

Він не займає більше місця на кухонному прилавку, ніж звичайний горщик. Оскільки під час варіння частина води інтенсивно випаровується, ідеальне місце для неї - біля вікна. Він простий в обслуговуванні, не заважає, і там, де рис є більш популярним, ніж макарони та картопля, він, звичайно, не повинен бракувати.

Повільно, але впевнено

Приготування їжі в одній ємності та сміливість залишати прилад увімкненим, виходячи з дому, є необхідними умовами для вашого задоволення. Швидкість равлика буде дотримуватися класичного рецепту наших бабусь, які залишали горщик без нагляду на краю цегляної кухонної печі, займаючись іншими важливими роботами на фермі.

Вітряний фаст-фуд

Гаряча повітряна піч з обертовим рукояткою, яку виробник пропонує як сковорідку, що працює з чайною ложкою олії, - це революція у приготуванні фаст-фудів, яка разюче схожа на тарілки для швидкого харчування.
Поєднання м’яса, овочів та картоплі із сумішшю чарівних спецій гарантовано перетвориться на смачну страву, яка нікого не образить. Однак він має невеликий гачок. Хоча підготовка не займає більше кількох десятків хвилин, в поданому меню не вистачає чуття та різноманітності.

Для нового помічника потрібно зарезервувати поважний шматок місця на кухонному прилавку, де циклон із гарячим повітрям завжди буде готовий до подачі, щоб ви не опинились на холодній вечері зі скибочкою хліба в руках. Витяжка знаходиться в безпосередній близькості, а також є електрична розетка. Не покладайтесь на достатньо місця в шафках. Це просто належить.

Парова турбо

Парова піч, вбудована в кухонний блок, може повністю замінити класичну піч у деяких домогосподарствах. Однак його переваги проявляються і при нагріванні їжі. Вологий пар освіжає будь-яке вчорашнє меню, яке не відрізняється від свіжоприготовленого.

Хвилі, які вміють готувати

Багато духових шаф також постачаються з паровим набором, який може стати сходинкою для тих, хто не встигає змінити свої довготривалі звички на нові. Мікрохвильову піч не зупинить навіть такий виклик, як приготування домашніх вареників на пару або випікання торта. Ви знаєте, як це зробити?