інгредієнти
Гострий соус
процедури у відео вище
Американська класика, яка додає у звичну основу квашену капусту та цибулю, тушковану у гострому соусі. Нестримний катер!
У мисці змішайте крохмаль, пюре, оцет, гірчицю або соус, цукор, корицю та воду. Відкладіть соус.
На розпеченій олії на розпеченій сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю та часник. Коли цибуля розм’якне, додайте до нього підготовлений соус, перемішайте, трохи поваріть і зніміть з полум’я.
В іншому горщику давайте варити сосиски на воді.
А в іншому горщику тушкуйте квашену капусту в невеликій кількості води. А поки давайте варити ковбаски у воді. Давайте зваримо мариновану капусту в іншому горщику.
Я нанесу кетчуп і гірчицю на нарізане тісто. Покладіть з одного боку варену ковбасу, а з іншого - гострий соус.
Нарешті, додайте капусту, закрийте і насолоджуйтесь.