Словаки люблять багет Дебрецен, чехи не можуть собі дозволити бутерброди. А чим подобаються люди в Португалії, США чи В’єтнамі?

відкрийте

Ми пропонуємо вам 10 смачних натхнення для найпопулярніших бутербродів з різних куточків світу.

1. Франческа, Порту, Португалія

Франческа - традиційний бутерброд із міста Порту в Португалії. Однак це не швидкий перекус, а страва, яку ви можете насолодитись у місцевих ресторанах, таких як ситний сніданок чи вечеря.

Він складається з підсмаженого хліба, стейка з яловичини або свинини, ковбас, шинки та плавленого сиру.

Все це подається, полите насиченим томатним соусом, що містить пиво, іноді бичачим оком зверху. Як гарнір до нього добре поєднується картопля фрі.

2. Banh Me, В'єтнам

Популярний в'єтнамський бандх-бандх складається з класичного французького багета, коріандру, перцю чилі, курки на грилі, маринованої моркви, соусу з часнику та чилі, скибочок огірка та свинячого паштету. Справжні речі, що б ви не сказали?

Цікаво, що хоча коріандр, чилі та огірки відображають типові в’єтнамські смаки, багет, м’ясо та інші спеції є посиланням на французький та китайський колоніалізм.

Ви також можете зустріти багато інших варіантів мене. Замість курки в багет додають свинину або яловичину, іноді морепродукти.

3. Кроке-мосьє, Париж, Франція

Кажуть, що випечений у французьких тостах кроке-мсьє з’явився випадково, коли француз забув обід біля гарячого радіатора. Коли він повернувся до нього, сир розтанув, і сендвіч смакував ще краще.

Ми не знаємо, правда це чи ні. Безперечно, однак, є те, що з тих пір, як ця страва з’явилася в меню паризьких ресторанів у 1910 році, люди полюбили її.

Ви можете приготувати його дуже просто. Тосту, шинки та типового швейцарського твердого сиру Грюйер буде цілком достатньо. Якщо ви хочете, щоб бутерброд був справжнім, не забувайте смажити тост на вершковому маслі, поки він не стане хрустким і золотисто-коричневим.

4. Бокаділлос, Іспанія

Хрусткі багети з бокаділло (або бокатами), фаршировані роздутою шинкою хамону або популярною салямі хорізо, можна насолодити практично в будь-якій точці Іспанії.

Навіть у цьому випадку ви можете зіткнутися з декількома варіантами страви. Залежно від регіону, ви можете скуштувати, наприклад, бокадильо, які фаршировані тунцем, сиром, яйцями, квасолею, куркою, яловичиною або свининою.

Подекуди навіть подають бокадильо з кінським м’ясом або страви, схожі на рибу, з сардинами або кальмарами.

Характерно для бокадільосів те, що не додають маринованих огірків, майонезу, салату чи цибулі. Однак вони, як правило, змащують багет всередині оливковою олією або навпіл помідорами.

5. Рубен, США

Розумний сендвіч з м’ясом з рубімом - основа нью-йоркської кухні. Він складається з житнього хліба, квашеної капусти, швейцарського сиру, маринованої яловичини (солонини) та російської заправки.

Перш ніж почати його готувати, не забудьте змастити хліб вершковим маслом для ще кращого смаку. Потім спечіть тост і насолоджуйтесь його непереборною комбінацією смаків.

6. Тортас, Мексика

Мексиканські торти - це традиційні бутерброди, наповнені справжніми місцевими інгредієнтами. Вони незвичні тим, що їх подають у випічці (болільос), що не характерно для Мексики.

Навіть у цьому випадку ви можете зіткнутися з багатьма аналогами їжі. Однак найбільш типовими начинками є гостра сальса, коріандр, помідори, сир оаксака, авокадо та смажена курка або яловичина.

Торти зазвичай подають холодними, їх можна знайти в лавках швидкого харчування та менших ресторанах по всій Мексиці.

7. П'ядіна Романьола, Італія

Популярний фарширований італійський хліб, який походить з італійського регіону Емілія-Романья, подається у вуличних кіосках під назвою піадінерія. На смак він найкращий у свіжому вигляді лише через кілька хвилин після виймання з чавунної пластини.

Типовими місцевими делікатесами є нарізані скибочками помідори, вершковий м’який сир скваккерон, жменька руколи та смачне італійське прошутто ді парма. Процедуру приготування хліба з ромагноли з піадіни ви можете знайти на цій сторінці.

8. Сендвіч BLT, Англія/США

Зіпсований як в Англії, так і в Америці. Основою сендвіча BLT є солоний хрусткий бекон, свіжі помідори, охолоджений салат, майонез і підсмажений хліб. Отже, це проста сиділка, на якій майже нічого не зіпсувати.

Однак при його підготовці необхідно дотримуватися певних правил. Бекон повинен бути свіжообсмаженим, хліб підсмаженим до золотисто-коричневого, а помідори тонкими скибочками.

Сьогодні сендвіч настільки популярний, що навіть має свій місяць. У США вони відзначають Національний місяць BLT у квітні.

9. Хоріпан, Аргентина

Ми переїдемо з Північної Америки на Південь, де вкусимо аргентинський вуличний бутерброд чоріпан, який разюче нагадує хот-дог.

Сама назва говорить нам, про що ця проста їжа. Складається з двох слів - ковбаски чорізо та слова каструля, що в перекладі означає хліб.

Звичайно, бутерброд складається із смаженої на грилі ковбаски хорізо, підсмаженого хрусткого багета та різних спецій. Ви також можете зустріти його в інших країнах Південної Америки, таких як Бразилія чи Чилі.

10. Томбік, Туреччина

Ми закриваємо десять десятків популярних бутербродів у всьому світі стравою томбік з Туреччини, схожою на знаменитий донер-кебаб.

Для приготування цього бутерброда вам знадобиться плоский турецький хліб - хрусткий на поверхні і м’який всередині.

Тістечко наповнюється салатом, цибулею, скибочками помідорів та скибочками баранини або яловичини на грилі або грилі.

Дебрецен перш за все

Однак, якщо ви віддаєте перевагу нашому улюбленому багету Grotto Debrecen перед іноземними смаками, ви завжди знайдете його свіжим на АЗС та в торгових мережах.

Поєднання білого хліба з якісним дебреценом, андалузькою заправкою, весняною цибулею та сиром гарантовано вас не розчарує.

А для ще більших задоволень ми також підготували вдосконалену, повну версію нашого Дебрецена під назвою Дебрецен Ексклюзив. Ми віримо, що вам сподобається принаймні стільки, скільки нам.