топ-25

Міжнародна благодійна організація Oxfam, яка зосереджена на боротьбі з бідністю на всіх континентах, опублікувала рейтинг найздоровіших країн світу за доступністю та якістю їжі та харчових звичок. Нідерланди завоювали перше місце серед 125 країн, що опитувались.

Хоча країна велосипедів і тюльпанів більше відома своїми ліберальними законами про наркотики, ніж здоровою кухнею, у рейтингу називається Досить добре їсти завдяки акценту на достатній кількості овочів та молочних продуктів, низькій захворюваності на цукровий діабет та відносно низьким цінам на їжу, вона посіла перше місце.

В ході опитування Oxfam розглянув, чи достатньо людей їжі (недоїдання), чи можуть вони дозволити собі купувати їжу (співвідношення цін на їжу порівняно з іншими послугами та середнім доходом), яка якість їжі та харчові звички та які наслідки обраної дієти для здоров’я в певних країнах (діабет, ожиріння).

У той же час європейські країни домінують на перших щаблях рейтингу. Франція та Швейцарія ділять друге місце, а Данія, Швеція, Австрія та Бельгія посіли третє місце. Словаччина також потрапила до топ-25 країн.

ТОП 25 країн з найбільш здоровою дієтою та доступністю їжі

2. Франція, Швейцарія

4. Данія, Швеція, Австрія, Бельгія

8. Ірландія, Італія, Португалія, Люксембург, Австралія

13. Іспанія, Греція, Німеччина, Великобританія, Норвегія, Фінляндія, Кіпр, Ісландія

21. США, Японія

23. Нова Зеландія, Ізраїль

25. Канада, Бразилія, Естонія, Словаччина, Угорщина

Чад знаходиться на протилежному кінці загальної шкали через високі ціни на їжу, низьку харчову цінність та обмежені гігієнічні умови, включаючи поганий доступ до чистої води. За ним пішли інші африканські країни, Ангола та Ефіопія.

Опитування також показало, що якість продуктів харчування є найвищою в Ісландії, а найнижчою на Мадагаскарі.

Що стосується доступності їжі, США набрала найнижчу кількість продуктів харчування в Анголі.

Найбільш ожиріною країною у списку є Кувейт, де до 42% населення страждає ожирінням.

Такі азіатські гіганти, як Південна Корея та Японія, які також відомі своїм довголіттям, відзначились особливостями хороших харчових звичок та дуже низькою частотою ожиріння та недоїдання. Згідно з опитуванням, Саудівська Аравія має найменш здорових харчових звичок, адже до 18% населення страждає на діабет внаслідок неправильного харчування.