Блог із рецептами Дюкана, які я складаю та/або тестую.
П’ятниця, 19 листопада 2010 р
Ноцилла
ФАЗА АТАКИ/КРИЗИЗУ
ІНГРЕДІЄНТИ
- 180 г сухого знежиреного молока
- 16 столових ложок знежиреного молока
- аромат ванілі
- підсолоджувач
- 2 або 3 столові ложки какао-порошку 0%
Біла частина: Змішайте в мисці 100 г сухого молока з 8 столовими ложками знежиреного молока, підсолоджувачем за смаком та ароматом ванілі. Добре змішується.
Чорна частина: 80 гр змішується з 8 столовими ложками знежиреного молока, підсолоджувача та какао.
Покладіть частину в банку лежачи і залиште на кілька хвилин у морозильній камері. Потім додається інший колір.
13 коментарів:
Гаразд. Ну, друга спроба одного з ваших рецептів. Насправді це теж не дуже добре вийшло. Звичайно, мій "nocilla" не має жодної близькості до текстури та вигляду вашого. Моя була набагато більш склеєною та пастозною, ніж ваша. Знову ж таки, швидше солодке, ніж солодке. Якщо ви надішлете мені електронний лист, я навіть надішлю вам фото, щоб перевірити, чи зможемо ми вдосконалити свою техніку ха-ха-ха
Можна спробувати додати трохи більше молока, щоб воно було більш пухким, тоді з холодом воно твердне. Моє на фото, через кілька днів у холодильнику, я з’їв його ложкою, бо не зміг розкласти.
Солодке, мабуть через підсолоджувача, я використовую рідкий підсолоджувач, він підсолоджує більше, ніж порошковий підсолоджувач.
Багато заохочення до дієти!
Дякую, Моніка. Якби ви побачили мій, ви б померли від сміху, бо більше ніж nocilla - це твердий шоколад, такий твердий, що мені доведеться його викинути, ніхто його не з’їсть! Незважаючи на те, що я додав більше ложок, ніж ти вклав у рецепт, ніяк не було можливості. хе-хехе Там я продовжую шукати здорові альтернативи, щоб компенсувати примхи і тягу в моменти спаду. =)
Моніка, я щойно знайшов твій блог за посиланням http://annitadukan.blogspot.com/ і мені сподобався.
Коли ви робите nocilla. Де ви його зберігаєте? Оскільки я теж зробив це один раз, я залишив його в посуді в холодильнику, а наступного дня довелося викинути, бо ложку туди не було кому покласти. Чи не можна це залишати поза холодильником на пару днів? Протягом одного дня, якими б були більш-менш вимірювання?
Дякую за все
Привіт SGS
У мене це було кілька днів у холодильнику, і зрештою я його з’їв по ложці, його не можна було викладати. Якщо ви збираєтеся мати його протягом декількох днів, додайте більше молока (рідини), щоб спочатку воно не було таким густим. Протягом одного дня вживайте близько 3 столових ложок молока і близько 30-35 грам сухого молока, решта за смаком.
Всього найкращого