Дієти з низьким вмістом білка можуть поліпшити якість м’яса у свиней, що вирощують та відгодовують.
Вирощувані та відгодовані свині, які годувались дієтами LP, показали більш високе значення * в LM, тоді як свині, що годували тварини LP та VLP, демонстрували зменшення значень сили зсуву. Порівняно з дієтою NP, у свиней, що вирощують та відгодовують, що годувались з низьким вмістом СР, вміст GRIN та MUFA був вищим, а отже і вміст PUFA. Крім того, у свиней, що вирощують та відгодовують, що харчуються VLP-дієтою, спостерігалися більш високі концентрації таурину та вільного АА (пропонується виробляти смачніше м’ясо).
Результати, схоже, вказують на те, що дієти з низьким вмістом білка (3% зниження СР у раціоні) можуть позитивно вплинути на якість м’яса вирощуваних та відгодованих свиней, ймовірно, завдяки регулюванню вмісту GRIN та складу жирних кислот, характеристик клітковини та вільного А профіль у м’язі.
- Застосування свинячої плазми у раціонах годуючих свиноматок - Тези - 3tres3, la página del Pig
- Заміна соєвого шроту на дієтах для відлучення свиней - Тези - 3tres3, la página del Pig
- Зниження рівня білка як стратегія зменшення i - Тези - 3tres3, la
- Вітамін Е та селен у дієтах для поросят - Статті - 3tres3, la página del Pig
- Дегідрована цитрусова м’якоть для відгодівлі свиней - Тези - 3tres3, la página del Pig